Moj profil

PITA SA SIROM I KOKOSOVIM BRAŠNOM

20 minuta
39
PITA SA SIROM I KOKOSOVIM BRAŠNOM

mmmmm, koji mirisi... a kako prhka....

mmmmm, koji mirisi... a kako prhka....

Sastojci

za
KORE ZA PITU 30 dag brašna
15 dag Kokosovog brašna Dolcela
10 dag šećera
20 dag margarina /maslaca
1 žlica kiselog vrhnja
3 žutanjka
SMJESA 3 bjelanjaka
15 šećera - mljevenog
5 žlica kokosovog brašna
1/5 kg svježeg sira

Priprema

1.

Brašno, šećer, praš. za pecivo, vanilij šećer, i korica limuna promiješati i u to staviti kokosovo brašno, margarin narezan na listiće, 1 žlica kiselog vrhnja i 3 žutanjka.

Dobro rukama to izraditi i oblikovati u jednu kuglu

2.

Tijesto zamotati u prozirnu foliju i ostaviti oko 1 -1,5 sata u hladnjaku da se to sve lijepo stisne i malo ukruti.

3.

3 bjelanjka istucite u tvrdi snijeg, tome dodati mljeveni šećer, kokosovo brašno i sir. Smjesa treba biti jednolična i tečna

4.

Razvaljajte jednu kuglu tijesta na veličinu protvana u kojem čete to peći, koji ste prethodno namazali margarinom i posuli brašnom, smjesu od sira i kokosa izlijte na to i prekrite s drugim razvaljanim tijestom.

Izbockajte vilicom i stavite u već zagrijanu pečnicu na 200 C. Peče se oko pola sata - to ovisi o pečnici. Uglavnom tijesto treba biti zlatno žute boje

  • Pite(2)
  • Slatka-pita(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)
  • Kolač(1)
  • Prhke-pite(1)

3

Odlična je. Ja sam pekla u plehu 25 x 35 cm.

Zvuci zanimljivo. I mene zanima koja je velicina pleha za pecenje?

Kakva je mjera za posudu za pečenje?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rupičasta pita sa sirom
gagaherc

Rupičasta pita sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Rafaelo kocke sa bananama
marija76

Rafaelo kocke sa bananama