Moj profil
gordanadanilov
28.3.2021.

Pita sa sirom, sremušem i blitvom

45 minuta
15

.

.

gordanadanilov
28.3.2021.

Sastojci

200 g sremskog sira
1 glavica luka
1 veza blitve
1 veza sremuša
1/2 šolje
1 šolja pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
1/2 šolje jogurta
1 šolja kisele pavlake
4-5 kašika maslinovog ulja
1 kašičica morske soli
1/2 šolje instant palente
3-4 komada jaja

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Posudu za pečenje podmazati i ostaviti sa strane.

Sa listova blitve odseći drške i sitno ih naseckati.

Listove iseći na rezance.

2.

Na zagrejanom ulju propržiti sitno nasečen luk da zastakli, dodati naseckane drške, a kada omekšaju umešati i listove blitve i sremuša, posoliti, promešati i ostaviti da se prohladi.

3.

U većoj posudi za mešenje sjediniti brašna sa praškom za pecivo.

Posebno umutiti jaja sa jogurtom, uljem i kiselom pavlakom, dodati usitnjen sir, luk sa blitvom i sremušem i mešavinu brašna.

Lagano sve sjediniti, i preručiti u pripremljenu posudu.

4.

Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, do zlatno smeđe boje.

  • Sremus(3)
  • Sremski-sir(1)
  • Blitva(1)
  • Pita-sa-sirom(1)
  • Gordanadanilov(1)

8

Oprostite,ali kaj je to sremuš? Hvala na odgovoru.

Hvala na dopuni u komentaru. Mada i bez toga bih se snasla, sve pite-proje ovog tipa ne mogu da se "pokvare" jajima i brasnima stavljenim od prilike...

Odlično sviđa mi se😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)