Specijalno brza i zdrava pita!
Sastojci
Priprema
PRIPREMA:
a) Izvadimo smrznuti špinat iz škrinje, malo odmrznemo, pa sa prstima rastrgamo na komadiće. Stavimo ga u zdjelu, posolimo i neka odstoji 20min, te ocijedimo.
b) U drugoj zdjeli umutimo jaja, dodamo naribani gouda sir, svježi kravlji sir. Posolimo. Povegetimo. Izmješamo.
c) Dobivenu smjesu ''b)'' izmješamo sa ocijeđenim špinatom.
d) Tavu za pečenje pite premažemo uljem.
e) Dobivenu smjesu rasporedimo za 4 reda nadjeva.
f) Položimo 2 kore. Premažemo sa dobivenom smjesom. Položimo opet 2 kore, izbodemo vilicom, da se ne napuhne.
g) Premažemo sa smjesom. Položimo opet 2 kore, izbodemo vilicom.
h) Premažemo sa smjesom. Položimo opet 2 kore, izbodemo vilicom.
i) Zadnji red kora položimo kiselim vrhnjem.
j) Stavite u pećnicu.
k) Zagrijana peć na 160 °C, 45min.
Posluživanje
Poslužite na tanjuru! Komad pite možete posipati peršinom tako da se istakne zelena boja.
U slast!
Daaa, jako je fino, predlažem da probaš Mirmarta 😉
2