Gospođa s kojom radim je svojevremeno ( povodom nekog praznika ) u ured donijela ovu divnu pitu i ja sam je odmah upisala na listu svojih omiljenih slastica.
Ta kombinacija suhih šljiva i oraha meni je predivna.
Gospođa s kojom radim je svojevremeno ( povodom nekog praznika ) u ured donijela ovu divnu pitu i ja sam je odmah upisala na listu svojih omiljenih slastica.
Ta kombinacija suhih šljiva i oraha meni je predivna.
Sastojci
Priprema
Šljive potopiti u mlaku vodu i kad omekšaju izvaditi košpice.
Zatim ih stvaiti u šerpu sa 2 šoljice vode i 2 šoljice šećera, te ih malo probariti na laganoj vatri. Kad su gotove nasjeckati ih na sitnije komade.
Jednu koru pomastiti, prekriti drugom, posuti orasim i staviti red šljiva, pa smotati. Ponavljati dok ne utošite materijal.
Savijene kore redati u namašćen pleh i peći u rerni, predhodno zagrijanoj na 200 stepeni. Nakon par minuta smanjiti tem. na 180 stepeni i peći sat vremena.
Pečenu vruću pitu zaliti mlakom agdom.
Odlično, danas sam ovo pravila po treći put, i super je! Ne treba ništa ni dodati ni oduzti, recept je potpun!
13