Moj profil

Pita sa visnjama

92

Htela sam napraviti savijace sa visnjama ali nisam imala testa, nije mi se mesilo vuceno testo i napravila sam ovu pitu po svom ukusu. Ispala je fantasticno, visnje se nisu raspale, ostale su socne i predivno ljubicaste boje u nadevu. Dodatkom keksa i slaga umesto griza stvorila sam oblakastu strukturu fila koja je zadrzala svu svoju aromu! Uzivajte!

Sastojci

Testo
500 gr. brasna
200 gr. margarina
1/2 praska za pecivo
5 kasika milerama
Nadev
1.3 kg. visanja
150 gr. secera
3 kasike slag praha
Dekoracija
secer u prahu zamirisan vanilom

Priprema

1.

Umesiti prhko testo tako sto cemo izmesati brasno sa solju i praskom za pecivo, secerom.

2.

Dodamo u sredinu brasna jaja, mileram i izrendanu koru limuna i na kockice seckani hladni margarin.

3.

Energicno i kratko mesimo samo dok se testo ne sjedini sa sastojcima.

4.

Po potrebi dodati mleka ako je suvo i jako se truni.

5.

Testo uviti u foliju i ostaviti u frizider na 1 sat.

6.

Visnje iscepati od kostica i ostaviti da malo puste sok.

7.

Testo iz frizidera podeliti na dva dela.

8.

Svaki razvaljati na velivinu tepsije i prvo poloziti na njeno pobrasnjeno dno.

9.

Visnje ocediti rukama, dodati mleveni keks, slag prah, secer i izmesati da se sve lepo rasporedi oko visanja.

10.

Poloziti nadev na koru i prekriti je drugom korom. Izbockati je viljuskom i premazati umucenim belancetom.

11.

Pecu u vec zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

12.

Nakon pecenja ostaviti je 15 minuta tako u tepsiji da se malo ohladi, nakon toga iseci na kocke zeljene velicine i poredjati po resetki.

13.

Pitu od visanja po zelji posuti secerom u prahu zamirisanim vanilom.

14.

I jedna blize
Jos jedna slicica

Posluživanje

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više