Moj profil

Pita sa zlatiborskim rezancima

45 minuta
28
Pita sa zlatiborskim rezancima

Kad je Vefa objavila svoj recept za Jufke pozelela sam da ih spremim…Vreme je prolazilo, a ja nisam stigla da to odradim kako treba i iznenadila sam se kad sam u jednom hipermarketu pronasla susene rezance…Slicni su Vefinim jufkama, ali od heljdinog brasna sto me je jos vise obradovalo. Evo pite koja je nastala na brzinu i od onog sto sam pronasla u frizideru. Recept posvecujem dragoj Vefi :)))

Kad je Vefa objavila svoj recept za Jufke pozelela sam da ih spremim…Vreme je prolazilo, a ja nisam stigla da to odradim kako treba i iznenadila sam se kad sam u jednom hipermarketu pronasla susene rezance…Slicni su Vefinim jufkama, ali od heljdinog brasna sto me je jos vise obradovalo. Evo pite koja je nastala na brzinu i od onog sto sam pronasla u frizideru. Recept posvecujem dragoj Vefi :)))

Sastojci

200 g zlatiborskih susenih rezanaca od heljdinog brasna
200 g sirnog namaza sa 1% m.m
2 dl kis. pavlake/ vrhnja/ sa 12% m.m
malo soli
1 dl jogurta sa 0% m.m
1 kesica praska za pecivo
po potrebi kis. vode
100 g integralnog brasna
malo ulja

Priprema

1.

Pomesati sirni namaz, jaja, kis. pavlaku,
so, jogurt, prasak za pecivo i dodati
kiselu vodu da smesa bude gustine
kao za palacinke.

2.

Staviti susene rezance, bez lomljenja,
pomesati da lepo upiju sve sastojke i
dodati integralno brasno,

3.

Sve dobro sjediniti i ostaviti 15 minuta
da malo stoji u tom sudu gde ste sve pomesali.

4.

Zagrejati rernu na 200 stepeni,
nauljiti okrugli pleh i sipati masu.

5.

Peci na 200 stepeni oko 30 minuta
do zlatne boje.

6.

Dobro prohladiti i seci po zelji.

Posluživanje

Sluziti uz jogutr ili kiselo mleko kao veceru ili dorucak. Ova pita je dobra i hladna ako ostane.

  • Pite(2)
  • Jufke(1)
  • Sirnica-bez-kora(1)

20

Svi recepti su vam odlicni! A ovde sam morala da komentarisem – zbog heljde! :)) Sjajan recept!

Hvala :)))

Super…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s kupinama
Tamara

Pita s kupinama

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom