Kad je Vefa objavila svoj recept za Jufke pozelela sam da ih spremim…Vreme je prolazilo, a ja nisam stigla da to odradim kako treba i iznenadila sam se kad sam u jednom hipermarketu pronasla susene rezance…Slicni su Vefinim jufkama, ali od heljdinog brasna sto me je jos vise obradovalo. Evo pite koja je nastala na brzinu i od onog sto sam pronasla u frizideru. Recept posvecujem dragoj Vefi :)))
Kad je Vefa objavila svoj recept za Jufke pozelela sam da ih spremim…Vreme je prolazilo, a ja nisam stigla da to odradim kako treba i iznenadila sam se kad sam u jednom hipermarketu pronasla susene rezance…Slicni su Vefinim jufkama, ali od heljdinog brasna sto me je jos vise obradovalo. Evo pite koja je nastala na brzinu i od onog sto sam pronasla u frizideru. Recept posvecujem dragoj Vefi :)))
Sastojci
Priprema
Pomesati sirni namaz, jaja, kis. pavlaku,
so, jogurt, prasak za pecivo i dodati
kiselu vodu da smesa bude gustine
kao za palacinke.
Staviti susene rezance, bez lomljenja,
pomesati da lepo upiju sve sastojke i
dodati integralno brasno,
Sve dobro sjediniti i ostaviti 15 minuta
da malo stoji u tom sudu gde ste sve pomesali.
Zagrejati rernu na 200 stepeni,
nauljiti okrugli pleh i sipati masu.
Peci na 200 stepeni oko 30 minuta
do zlatne boje.
Dobro prohladiti i seci po zelji.
Posluživanje
Sluziti uz jogutr ili kiselo mleko kao veceru ili dorucak. Ova pita je dobra i hladna ako ostane.
Kako je tebi ispao recept?
20