Moj profil

Pita so gotovi kori

19
Pita so gotovi kori

Preksrasno, brzo i vkusno…

Preksrasno, brzo i vkusno…

Sastojci

500 gr. Kori za pita
200 ml. mleko
200 ml. kisela voda
1 m. lazice col
50 gr. susam
maslo za jadenje
300 gr. urda

Priprema

1.

Zemete cetiri kori, postavuvete gi edna vrz druga, premackajte gi so maslo za jadenje, nanesete urda i vitkajte vo rolat.
2. Postapkata povtorete ja so site kori.
3. Sekoj rolat secete go na parcinja, redetegi vo namrsnet so margarin kalap za pecenje, taka sto megju sekoi dve parcinja pita da ima po malku prostor.
4. Podgotvete go filot, taka sto ke gi izmatite jajcata so mlekoto, kiselatra voda i solta.
5. So podgotveniot fil prelijte ja pitata, narosete ja so susam, stavete i nekplku parcinja margarin vrz pitata.
6. Ostavete ja pitata da go vpie filot okolu 10 min.
7. Pecete 30 min. na 180 stepeni.

2.

Dobar apetit…

  • Pite(2)
  • Pita-gotovi-kori(1)
  • Pite-slane(1)
  • Gibanica(1)
  • Pita-slana(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Pita(1)

9

Moja draga vanja-mk je detaljno prevela ovaj recept (prijevod iznad nije posve točan). 😉

Izvolite i veliko hvala još jednom mojoj dragoj prijateljici! ❤️

Uzmes 4 kore; stavis jednu, premazes uljem, pa onda postavis drugu iznad nje i tako postavis sve 4 jednu iznad druge. Kad postavis i cetvrtu naneses i sir (ona u sastojcima koristi urdu, to je nesto kao svjezi sir, riccota ili tako nesto sto nije preslano).Onda kore uvijes kao roladu.

Postupak ponovi sa cijelom kolicinom kora.

Svaku roladicu isjeci na komade, pa ih poredaj u kalup za pecenje premazanim margarinom, tako da izmedju svaka 2 komada ima malo prostora.

Spremi fil tako da ces umutiti jaja s mlijekom, kiselom vodom i soli. Sa ovim filom prelij pitu, poprskaj je sezamom, i razbacaj par komadica margarina.Ostavi pitu desetak minuta da odstoji kako bi upila fil pa onda peci oko 30 min.___________________________________________

P.S.I moja i Vanjina preporuka je da kore namažete margarinom/maslacem .. ukoliko vam ostane za sutrdan koji komad pite, bit će tako masan kao da ste litru ulja sasuli u svoj želudac .. 

E super, milo mi e sto probavte, prijaten apetit...

deneska go napraviv iiiii......... CISTA 10

preubavo...ekstra

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom
DajanaD

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom