Moj profil

Pita zeljanica

80 minuta
1.118
Pita zeljanica

Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.

Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g tankih gotovih kora s jajima za savijače
Za premazivanje
100 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za nadjev jaja dobro razmutite, dodajte mlijeko, kiselo vrhnje, ocijeđeni propasirani sir, kajmak, blanširan, ocijeđen i nasjeckan špinat, sol i papar. Sve dobro promiješajte.

2.

Lim (vel. 35×22 cm) premažite dijelom maslaca, stavite jedan list tijesta, poškropite ga dijelom rastopljenog maslaca, složite sljedeći list tijesta i premažite dijelom pripremljenog nadjeva.

3.

Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite tijesto i nadjev.

4.

Na kraju stavite preostala dva lista tijesta, poškropite preostalim maslacem, pa stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Pitu narežite na veće kocke i toplu poslužite.

Savjet

Pitu po želji poslužite uz jogurt.

  • TOPLA PREDJELA(112)
  • Pite(34)
  • GLAVNA JELA(18)
  • Zeljanica(9)
  • Špinat(9)
  • Pita(7)
  • Deserti(6)
  • Pite-slane(5)
  • JELA OD TIJESTA(4)

45

Odlicna pita, zamjenila sam kajmak s jogurtom,stavila jedno jaje manje i smanjila broj kora zbog tepsije i dobro je islo. Po meni malo neslana, iako sam stavila jos vise soli, ali to je samo moj ukus pa samo savjet drugima.

#43 U pitu zeljanicu stavljamo zeleno lisnato povrće i to najčešće špinat. Osim sa zeljem, priprema se često i s blitvom.

Jel ovo pita od zelja ili špinata ?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dukan pita zeljanica
elena39

Dukan pita zeljanica