Moj profil

Pita zeljanica na moj nacin

39
Pita zeljanica na moj nacin

Neki dan sam pravila zeljanicu pa sam mislila da nebi bilo lose da pokazem kako ja to radim …mozda ce nekom koristiti…mozda ce se nekome svidjeti moj nacin…pokusat cu objasniti ….

Neki dan sam pravila zeljanicu pa sam mislila da nebi bilo lose da pokazem kako ja to radim …mozda ce nekom koristiti…mozda ce se nekome svidjeti moj nacin…pokusat cu objasniti ….

Sastojci

tijesto
250-300 g brasna
1/2 dl ulja
1/2 zlicice soli
nadjev
300 g spinata
250 g sira
180 g vrhnja
10 dg butera

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od svih navedenih sastojaka, premazati ga uljem i ostaviti da odmara.Tijesto ne smije biti pre tvrdo jer se nece moci razvuci, a ne smije ni biti meckavo jer se onda lijepi za ruke i podlogu.Treba biti polumekano.

2.

U meduvremenu pripremiti filu spinat isjeckati pa dodati i ostaviti po strani.

3.

Sada razvuci tijesto i pokapati sa malo rastopljenog butera.

4.

Umutiti snijeg od bjelanaca pa ga sada lagano promjesati sa ostalom smjesom.

5.

Sada rasporediti filu po tijestu.

6.

Preklopiti sa jedne pa sa druge strane.

7.

Ako je ostalo jos malo file rasporediti po tijestu pa urolati pomocu stoljnjaka.

8.

Sada isrezati na velicinu pleha a da fil nebi curio posluziti se ovim nacinom sa tanjurom.

9.

Isjecenu pitu staviti u podmazani pleh spremna je za pecenje peci na 180 stupnjeva caa.30 min.

10.

Kada je ispecena ostaviti da stane 5 min. pa posluziti.

11.

Dobar tek!

  • Zeljanica(3)
  • Pita-zeljanica(1)
  • Štrudla(1)
  • Pita(1)
  • Pita-kore(1)
  • Isprobano(1)
  • TIJESTO(1)
  • Pite(1)

25

Hvala ti draga drago mi je da ti se svida…ocekujem slike…:)))

Eh, ovo su najbolje pite. Nema druge nego da zasucem rukave i sledim uputstva, pa kako bude. Mozda i ja jednog dana uspem da razvucem koru.Svaka cast!

Prekrasno draga moja!!;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ljevača od kopriva
marijafilakov

ljevača od kopriva

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolat sa spinatom
sonne08

Rolat sa spinatom