Moj profil

Pita zeljenica

55
Pita zeljenica

Jednostavno u 3 koraka a fino.

Jednostavno u 3 koraka a fino.

Sastojci

1/2 kg pakovanje kora za pitu
400 ml kiselog vrhnja/kisela pavlaka
400 gr-500 gr spanaca
200 gr sira feta ili sitniog sira
I jos: 60 ml uljla
60 ml kisela voda

Priprema

1.

Ako koristite smrznuti spanac, odmrznuti a ako koristite svezi, tada ocistiti od peteljki, pa naseckati i lagano posoliti.

2.

Pecnicu ukopcati da se zagreje na 200 stupnjeva.

3.

Tepsiju nauljiti dobro sa uljem i ostaviti sa strane.

4.

U posudu umutiti jaja pa dodati kiselo vrhnje, 2 zlice ulja, sir i na kraju spanac, pa promesati, a zatim podeliti u 2 dela i ostaviti sa strane.

5.

Kore podeliti u 2 dela ( podjednako da ima u svakoj hrpici kora, za prvi i drugi red ).

6.

Pomesati kiselu vodu, ulje, i lagano posoliti.

7.

Uzeti prvu hrpicu kora, i redjati u nauljen pleh kao harmoniku, ponavlaljati postupak dok ne utrosite kore iz prve hrpice, a sad poprskati preko cele povrsine ( kore ) sa polovinom tecnosti ( ulje, gazirana voda, sol )

8.

Po poprskanim korama po celoj povrsini rasporediti polovinu fila, pa po filu poredjati kore koje naguzvavamo kao harmoniku, u suprotnom pravcu ili istom po zelji. Ponovo poprskati sa tecnoscu i politi preko cele povrsine sa ostatkom fila.

9.

Peci u zagrejanoj pecnici 25-30 minuta, pecenu preokrenuti na suprotnu stranu tako da kore koje su bile dole dodju gore, a gornji fil dole.

  • Zeljanica(2)
  • Piti-pogaci(1)
  • Zeljenica(1)
  • Špinat(1)

7

Ljudi gdje se printa recept? Od kako su promjenili izlged ne vidim print dugme....hvala!!

Pita je fantazija👍sve pohvale😉👋

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ljevača od kopriva
marijafilakov

ljevača od kopriva