Moj profil

PITE RAZNE

30 minuta
33
PITE RAZNE

Kako sam momentalno u New Yorku, a ovdje ima gotove kalupe za pite (neznam zasto ih kod nas nema ?),pa je priprema pite stvar nekoliko minuta i zato su sve vrste obljubljene medju amerima, specijalno kao vecere, jer su vrlo brzo gotove, a vrlo su ukusne i raznolike. Evo recept za pitu od povrca i kao dodatak jos neke file za njih.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kom. 1 Kalup pite s tjestom (ili lisnato tjesto)
Kom. 1 Tikvica
Salica 1/2 Graska (ili mahuna)
Kom. 1 Mrkvica (veca)
Salica 1/2 Kukuruza
Kom. 1 Luk
Kom. 3 Jaja
Zlice 2-3 Vrhnja za kuhanje
Zlica 5-6 Parnezana naribanog
Zacini Sol,biber i crvena paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinjaku prodinstati luk, te dodati ostalo usitnjeno povrce i zacine,pa dodajte vrhnje,te pustite da se sve jos par minuta prodinsta, a zatim ugasite vatru i u smjesu ubacite trajbana jaja,promjesajte stavite u kalup pite, te pospite s parmezanom i pecite u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva cca 40 minuta.

Posluživanje

PITA OD PARADAJZA: Tri paradajza bez koze isjecite na kockice,pa ih bacite na maslinovo ulje, dodajte sol,biber,crvenu papriku i dva-tri listica svjezeg bosiljkja,pa kad nestane malo tekucine, dodajte 3-4 zlice vrhnja za kuhanje, 2-3 zlice prezla (mrvica) promjesajte, pa ugasite vatru i u smjesu ubacite 3 trajbana jaja,promjesajte i staviteu kalup od pite,pospite parmezanom i pecite  cca 40 minuta na 180 stupnjeva.

PITA OD PORILUKA: Tri usitnjena poriluka prodinstajte na maslinjaku, dodajte sol,biber,crvenu papriku i saku naribanog sira (po zelji),2-3 zlice vrhnja za kuhanje, te malo prezla, ako je smjesa prerjetka. Zatim dodajte 3 trajbana jaja, promjesajte i ubacite u kalup od pite, pospite parmezanom i pecite na 180 stupnjeva cca 40 minuta.

PITA OD SPINATA: Spinat pofurite vrucom vodom,malo usitnite, te ga bacite na maslinjak uz dodatak cesnjaka,soli,bibera i muskatnog orascica. Ako ima viske tekucine,polako je izlijte, a zatim dodajte 2-3 zlice vrhnja za kuhanje, saku usitnjenog feta sira i 3 trajbana jaja, promjesajte ulijte u kalup za pitu u pecite na 180 stupnjeva cca 40 minuta.

Evo tih nekoliko recepata, a kod nas se umjesto kalupa za pite mogu koristiti prhko lisnato tjesto, izradjeno domace tjesto za pite ili tjesto za strudle (savijace) s time da stavite nekoliko ,listova (4-5) na dno, umjesto tjesta za pite.

Dobar tek svima !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.