Brz i ukusan dorucak ili vecera od svega 3 sastojka.
Sastojci
Priprema
Jaje viljuskom umutiti, dodati sir ( koristila sam mladi kravlji ), izgnjeciti i po potrebi posoliti ako sir nije slan.
Svaku koru preseci na pola, pa te polovine na pola. Dobicete 4 male kore jednake velicine.
Staviti 1 koru ispred sebe tako da joj ostar ugao (ivica) bude okrenut prema vama, tj. da ga sagledate kao romb a ne kao kvadrat.
Stavite blizu ivice 1-2 kasicice fila i zamotati do sredine ( bocnih ivica). Tada malo pritisnuti fil da se blago spljosti, preklopiti stranicama sa leve i desne strane ( mozete ih prilepiti sa sasvim malo fila ) i zamotati piticu do kraja (i kraj po potrebi prilepiti).
Pitice kratko prziti sa obe strane u malo zagrejanog ulja i vaditi na papirni ubrus.
* Drugi put spremane uz dodatak spanaća, izvrsna kombinacija!
Posluživanje
Posluziti uz jogurt ili kiselo mleko, tople ili hladne. Prijatno :)
Jaaoo, bas si me obradovala 🤗. A ja se pitam sta da uradim sa onih nekoliko kora u frizideru!😵Hvala sto si me podsetila, i drago mi je da sam te vratila u detinjstvo bar na tren. 🙂
Plisko, ovo je doručak mog detinjstva :))) Mama je ove pitice zvala 'Tuti-fruti', valjda da nama, deci, bude interesantnije, a nije morala time da nas mami jer su pitice jako ukusne i baš smo ih volele :))
Odličan recept i kada u frižideru ostane da se utroši nekoliko kora...Hvala ti na ovom podsećanju! 🙂
2