Volim pite sa heljdinim korama i cesto ih pravim i sa kupovnim korama i sa domacim razvucenim oklagijom kako je to radila moja nana.Evo ovako...
Volim pite sa heljdinim korama i cesto ih pravim i sa kupovnim korama i sa domacim razvucenim oklagijom kako je to radila moja nana.Evo ovako...
Sastojci
Priprema
1.Zamesiti testo od navedenih sastojaka.
2.Od testa otkidati loptice i praviti male pogacice.Od ovog testa ja sam napravila 27 .Svaku premazati uljem.Ostaviti dvadesetak minuta da odmaraju.
3.Uzimati po tri pogacice i posuti brasnom.Staviti jednu preko druge i razviti oklagijom koliko moze.Posipati brasnom koliko je potrebno da se ne lepi,zatim namotati na oklagiju i razvlaciti.
4.Kad je testo razvuceno staviti mesavinu sira i jaja i posuti uljem,tri-cetiri kasike na svaku.Ulje treba da je toplo da"cvrkne"kad se sipa preko kore.
5.Koru prerezati uzduzno na dva dela i smotati od krajeva prema sredini.
6.Zatim oba dela smotati kao puza.Mozete posuti susamom ako volite.
7.Sloziti u pleh i peci na 220C oko 30 minuta.
Pecene.
Spremne za konzumaciju.
Posluživanje
Posluziti tople sa jogurtom,kiselim mlekom...ili sa cime volite.
Kako je tebi ispao recept?
6