Savršen doručak, kombinacija prženih pituljica sa pavlakom i bijelim lukom.
Savršen doručak, kombinacija prženih pituljica sa pavlakom i bijelim lukom.
Sastojci
Priprema
Jednostavno za napraviti, a veoma ukusno. Prvo što treba da uradite je da mlaku vodu dodate u kvasac sa malo šećera, promješate i ostavite 10ak minuta.Za to vrijeme pripremite brašno, sol i ulje. Kada je kvasac narastao dodati ga u posoljeno brašno i dodati ulje.
Ostaviti na toplo mjesto ( ja stavim na šerpu u kojoj mi je topla voda) nekih 30ak minuta.
Kada se tijesto diglo oblikovati loptice (veličina zavisi od vas), možete manje ili veće al od tog vam zavisi veličina pituljica ( nisam sve loptice slikala)
Ugrijati ulje, razvući tijesto i staviti na tavu da se prži.
Gotovo je kad je dobilo lijepu boju i sa jedne i druge strane.
Posluživanje
Naravno možete ih jesti kako želite, ali običaj u mojoj porodici je da se namažu pavlakom , na njih nasjecka sitno bijeli luk, posole i jedu.
Prijatno!
8