Moj profil

Pituljice (griz i orasi)

100
Pituljice (griz i orasi)

Jos jedna poslastica koja me vraća u djetinjstvo.Recept moje dajđinice....ona ih najbolje pravi!!!Pituljice su i drugi i treci dan jednako mekane, fil se uopce ne stvrdne.Kod nas su brzo nestale ali znam da mogu i duze stajati ....

Jos jedna poslastica koja me vraća u djetinjstvo.Recept moje dajđinice....ona ih najbolje pravi!!!Pituljice su i drugi i treci dan jednako mekane, fil se uopce ne stvrdne.Kod nas su brzo nestale ali znam da mogu i duze stajati ....

Sastojci

500gr Gotovih kupovnih jufki za pite i kolače (klas)
750ml Mlijeka
150gr Griza
80-100gr Oraha
2-3 Jaja
100gr Putera
100ml Ulja
3 kasike Kisele pavlake
AGDA
1kg secera
1l vode
1kom limun

Priprema

1.

Nadjev:

Mlijeko dovesti do vrenja pa mu dodati griz.Mozete ubaciti i pakovanje vanilin sečera, po želji .kuhati oko 2 minute.Neka se griz zgusne.

Masu ostaviti da se potpuno ohladi.

2.

U medjuvremenu orahe isjeckati na nesto krupnije komadiće 

Griz masu mutiti mikserom namanjom brzinom i dodavati po jedno jaje a zatim pavlaku i na kraju prasak za pecivo .

Dobije se fina ,gusta masa.

Orahe mozete dodati direktno u fil ili posebno kad fil stavite na jufku onda staviti pomalo oraha na fil.

3.

Punjenje kora:

Puter i ulje sjediniti i raspiti u mikrovalnoj .

Uvijek uzimati po dvije kore.Prvu koru premazati masnoćom sa četkicom a zatim preklopiti drugom pa opet premazati masnocom.Rezati po 4-5 traka(zavisno koju velicinu pituljica volite) , neka trake budu po onoj dužoj strani rezane.

4.

Savijanja:

Na vrh svake trake stavljati jednu malu kasiku nadjeva i savijati.Savijati u obliku trokuta tako sto prevrnete kraj sa filom na lijevu stranu, pa na dole, pa na desnu stranu i tako duz cijele trake.Redati u podmazan pleh(premazati ih masnocom) i peci na 180 stepeni dok ne porumne.Vrele pituljice politi hladnom agdom

5.

AGDA:

U serpu saviti secer , preliti vodom i dovesti do kljucanja.Neka vrije 10ak minuta.Dodati i jedan limun narezan na kolutice.Neka se potpuno ohladi....Moja je preporuka , agdu napraviti na pocetku (kao prvu), tako da dok pripremamo pituljice agda ima vremena da se ohladi.

6.

spremne za pecenje....

7.

Dobar apetit vam zelim.

8.

:-)

  • BAKLAVA(2)
  • Kajmak-pituljice(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Agdali(1)
  • Baklava-neobicna(1)
  • Pituljice(1)
  • Orasi(1)
  • Agdasti-kolaci(1)
  • Kore-za-pitu(1)

15

Napravili ste dobro djelo što ste s nama podijelili ovaj recept, hvala vam. Pituljice su preukusne...

Recept je ooooodlican! Svaka vam cast! 😁

Mnogo hvala na receptu. Pravila sam za Bajram i super su izgledom okusom. Stavila sam prve slike u galeriju ❤️ Tople preporuke svima

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kockice od oraha iz davnine
Milicza

Kockice od oraha iz davnine