Moj profil

Pituljice sa suhim šljivama i orasima

21
Pituljice sa suhim šljivama i orasima

Malo drugacije od klasicnih pituljica, predivnog ukusa, pravim ih uglavnom samo za Ramazan ili za Bajram. 

Malo drugacije od klasicnih pituljica, predivnog ukusa, pravim ih uglavnom samo za Ramazan ili za Bajram. 

Sastojci

1 pakovanje jufki za pitu ili baklavu
100 g putera
400 g suhih sljiva
150 g oraha u jezgri
Agda
500 g secera
vode 2 prsta iznad secera :-) ili oko 500 ml
1 kašikica soka od limuna

Priprema

1.

Ocistiti suhe sljive i u svaku staviti oraha po zelji, ja uglavnom kupim neke vece sljive pa stavljam po polovinu oraha u jednu. (Od jednog paketa meni ispadne 30 pituljica, pa pripremim toliko punjenja) 

2.

Uzeti 1 list jufke, posuti istopljenim puterom, preko staviti drugi list i podijeliti na  5 traka.

3.

Na krajeve stavljati sljive sa orasima, i zamotati kao tokutic. Ako su manje sljive stavljati po dvije, ako su vece moze i jedna.

I tako do kraja dok se ne potrose svi listovi jufki. (kod mene bude 12 listova, tako da imam 30 pituljica :-) )

4.

Peci na 200 stepeni, 25 min.

5.

U medjuvremenu pripremiti agdu od navedenih sastojaka, kuhati 10 tak min kad prokljuca.

6.

Mlake pituljice zaliti mlakom agdom i ohladiti.

  • Kolaci-u-serbetu(1)

3

Jeste, motala sam ih na "zapis", i jedan od omiljenih ramazanskih deserta. bas mi je drago da si nesto slicno pravila. 😘😘

Super je ovaj recept, pravila sam nesto slicno,ustvari isto 🙂 samo se drugacije mota. Ove tvoje su motane na "zapis" 🙂 , kao buredzici? Sigurna sam da jos ljepse izgledaju, a okus je odlican.

Sviđaju mi se sastojci, bice isproban do kraja Ramazana :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zlatne buhtle iz rerne
Pomoravka

Zlatne buhtle iz rerne