Moj profil

Pizza BEZ kvasca sa feferonima

30 minuta
86
Pizza BEZ kvasca sa feferonima

Obožavam raditi i jesti pizzu pripremljene na sve moguće načine i uvijek eksperimentiram sa tijestom i nadjevima. Ovo je jedan recept za pizzu kojeg ću se držati još dugo vremena ako ne naiđem na nešto bolje. Za mene je ovo nešto najbolje što sam mogla ikada skombinirati! Probajte, nećete se razočarati sigurno!

Obožavam raditi i jesti pizzu pripremljene na sve moguće načine i uvijek eksperimentiram sa tijestom i nadjevima. Ovo je jedan recept za pizzu kojeg ću se držati još dugo vremena ako ne naiđem na nešto bolje. Za mene je ovo nešto najbolje što sam mogla ikada skombinirati! Probajte, nećete se razočarati sigurno!

Sastojci

za
Tijesto
250 g brašna
1/2 žlice sode bikarbone
1 žličica soli
1/2 žličice šećera
Nadjev
Ketchup
Pelat rajčica
Topljivi sir
Mozzarella
Blagi ili ljuti feferoni
Origano
Ulje
Šunka za pizzu ili običan naribani parizer

Priprema

1.

Umutite jaje sa malo soli i malo šećera. Dodajte vrhnje, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Kad razmutimo sve mokre sastojke, dodamo brašno malo po malo. Ako vam nije dovoljno brašna za umijesiti tijesto, dodajte još malo brašna. Dobit ćete divno i elastično tijesto za valjanje.

2.

Razvaljajte na jako tanko, manje od 1 cm i stavite u pleh koji ste prethodno namastili sa uljem. Nemojte previše, samo malo da se tijesto ne zalijepi.

3.

Što se tiče nadjeva, budite slobodni i stavite što god inače stavljate. 
Ja sam napravila umak od pelate rajčica i ketchupa, dodala salamu, bilo koji topljivi sir kao podlogu, mozzarellu i na kraju origano. Sastojci su napisani, a vi si po svom ukusu napravite omjere.
 Po nadjevenoj pizzi pospite malo ulja u tankim mlazovima. To je jako bitno.

4.

Stavite peći na 180 C oko 20 min. Pizza se peče i na jačoj temp. ali je moja pećnica dosta jaka pa je kod mene to brojčano manje. 

5.

Negdje na sredini pečenja pospite blagim (ili ako volite ljute) feferonima da nebi uvenuli prije reda.

Posluživanje

Režite ju vruću i uživajte! Dobar tek!

  • Pizza(2)
  • Pizza-tijesto(1)
  • Bez-kvasca(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Pizza-varijacija(1)

11

Hvala puno! Drago mi je da vam se svidjelo! 🙂

Odlično! Probala sam napravit i baš sam iznenađena kak je mekano i ukusno, baš kako volim 🙂 dodavala sam malo mlijeka. Ide u Omiljene!

Hvala! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najbrzi slasni pizza stapici i savrseno pizza testo
eva-mil

Najbrzi slasni pizza stapici i savrseno pizza testo

Recepti koji koriste slične sastojke

Graham “ružice”
maslinka

Graham “ružice”

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h