Kod pizze je najbitnije da potkuhate lijepo tijesto ...
Sastojci
Priprema
Ehh ovako kao sto sam napisala u opisu kod pizze je najbitnije da tijesto bude lijepo potkuhano i mekano za ostalo je lahko ...
Tijesto potkuhate kao za hljeb s tim da dodate jedno jaje i vrlo malo secera ,potrudite se da ne bude tvrdo potkuhano vec onako lijepo mehkano( potkuhajte sa toplom vodom ) . I sacekajte da tijesto nadodje .
Kada je tijesto nadoslo uzmete jednu lopticu zavisno kolika je vasa tepsija u kojoj ce te peci iii onda malo razvaljajte oklagijom zatim uzmite tijesto u ruke i malo ga oblikujte i rastannjite . Pouljite tepsiju (ne puno) i pospite je brasnom (da se nebi tijesto zalijepilo i da vam bude lakse rezati i vaditi da to budu lijepi komadi ) :)
Zatim stavite jufkicu u tepsiju i slobodno da vam bude i po coskovima da to ne bude tijesto samo po sredini lijepo povucite i uz coskove tepsije . Onda idemo na najlaksi dio stavite malo kecapa ili passate na tijesto i lijepo ga premazete ,nakon toga pospete malo origana on daje onaj lijep okus i miris pizzi.
Eh oonda redamo nase sastojke ja sam ovaj put koristila sunku,gljive,trapist sir s tim da vi mozete dodati i sudzuku ili kobasicu kako zelite .
Uvijek prvo redam sunku zatim gljive i na kraju lijepo naribate sir sto vise to bolje :) i pospete jos jednom malo origana.
Prethodno zagrijte rernu na 250 C a kada stavite na pecenje mozete smanjiti . Ne dozvolite da se prepece i prijatno :))))
Posluživanje
Mozete posluziti masline uz pizzu naravno kecap i majonezu kako ko voli :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara