Moj profil
DUKA11
28.6.2016.

Pizza bolonjez

60 minuta
47

Pizzu voli svatko,zar ne???Bolonjez isto!!!!Evo ih u jednoj zajedničkoj kombinaciji....

Pizzu voli svatko,zar ne???Bolonjez isto!!!!Evo ih u jednoj zajedničkoj kombinaciji....

DUKA11
28.6.2016.

Sastojci

za
tijesto;
40 dag Glatko brašno Podravka
1/2 kocke svježeg kvasca
1 m.ž soli
1 m.ž šećera
2 v.ž ulja
oko 2,5 dcl tople vode
nadjev;
1 luk
3 češnja češnjaka
50 dag mljevenog mješanog mesa
ulje
1 konzerva sjeckane rajčice
1 v.ž Koncentrata rajčice Podravka
1 m.ž Slatke mljevene paprike Podravka
sol,origano,bosiljak
25 dag mozarelle

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od namočenog kvasca,brašna,soli,šećera i ulja uz dodavanje tople vode.Ostaviti tijesto oko 45 minuta da naraste.

2.

Dok se tijesto diže pripremiti nadjev.Na ulju popržiti sitno sjeckani luk,češnjak pa dodati mljeveno meso.Popržiti ga sa svih strana pa dodati rajčicu,koncentrat,slatku papriku i začine.

3.

Tijesto razvuči rukama i staviti u veću okruglu tepsiju.Gore rasporediti nadjev od mesa.Prekriti mozarellom narezanom na tanke šnite.

4.

Pecite na visokoj temperaturi dok se lijepo ne zapeče a sir otopi.Ostavite da malo odstoji pa narežite na šnite.

5.

Poslužite.

Posluživanje

Ideja za nadjev je sa stranice daskocbuch.eu ,dok je recept za tijesto moj...

  • Mleveno(1)
  • Pizza(1)
  • Mljeveno meso(1)

4

👍

mmmmm Đukaa.. nemoj mi glad nabijati 🙂 prefino ti ovo izgleda,..

Hvala Tina