Moj profil

pizza burek

60 minuta
66
pizza burek

ovaj recept našla sam u prošlogodišnjem broju "hrana i vino" za kolovoz;tražila sam nešto da potrošim kore za gibanicu i kad sam vidjela ovo  s pizzom dvojbe više nije bilo...Djeci je bilo malo čudno kad su vidjeli-pizzu??? i nisu htjeli jesti takvu pizzu ali nakon nagovaranja i prvog zalogaja dalje problema nije bilo;"mama fina ti je ova pizza"rekao mi je mali...

ovaj recept našla sam u prošlogodišnjem broju "hrana i vino" za kolovoz;tražila sam nešto da potrošim kore za gibanicu i kad sam vidjela ovo  s pizzom dvojbe više nije bilo...Djeci je bilo malo čudno kad su vidjeli-pizzu??? i nisu htjeli jesti takvu pizzu ali nakon nagovaranja i prvog zalogaja dalje problema nije bilo;"mama fina ti je ova pizza"rekao mi je mali...

Sastojci

za
50 dag gotovih kora za savijače(10 kom)
30 dag svježih šampinjona(ili iz limenke)
30 dag ribane šunke za pizzu
30 dag ribane gaude
300 ml kečapa
150 ml ulja
sol,papar,začin za pizzu

Priprema

1.

Na malo ulja ispržimo sitno sjeckane šampinjone pa ih ohladimo.Sir i šunku naribamo,pa pomiješamo s kečapom i ohlađenim šampinjonima.Začinimo s soli,paprom i začinom za pizzu.Ugrijemo 150 ml ulja. 

2.

Dublju okruglu posudu premažemo maslacem i gore stavimo prvu koru tako što ostavljamo krajeve kora da vise van posude.Drugu koru savijemo i stavimo u tepsiju,poprskamo ugrijanim uljem,pa dodamo još jednu koru poprskamo uljem.Tada posipamo s dio nadjeva.

3.

Tada opet stavimo po 2 kore svaku poprskamo s mrvicu ulja ,posipamo nadjevom i tako dok ne potrošimo svu smjesu ,na vrhu moraju biti kore koje tada uvijemo prema unutrašnjosti posude.Ponovno poprskamo uljem.

4.

Stavimo peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.Tijekom pečenja vrh prekriti alu-folijom ako se korica previše zapeče.Kad je pečeno prekriti vlažnom krpom da korica malo omekani.

Posluživanje

Poslužiti s kiselim vrhnjem,kečapom.A može i s salatom od rajčica ili slično.

  • Gibanici(1)
  • Dorucak-vecera(1)

7

Hvala puno na isprobavanju!!!👋

Danas mi se nije dalo nista posebno kuhati, a opet trebala sam nesto spremiti za klince pa je izbor pao na ovaj receptic. Ispalo je super i bas onako brzinski. Veci dio je vec pojeden tak da od slike nista, al pravit cu jos sigurno pa ce biti i slike.. Hvala na receptu i toplo preporucujem 🙂

OVO SE MORA PROBATI 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza burek
Barbita

Pizza burek