Moj profil

Pizza capriciosa

26
Pizza capriciosa

.......za prste polizat.......

.......za prste polizat.......

Sastojci

Tijesto
2 žličice soli
oko 0,5 litre tople vode
još malo glatkog brašna
još potrebno
sos od rajčica
sir - gauda

Priprema

Tijesto
1.

Brašno je potrebno prosijati.

2.

Zatim u njega dodamo sol i izmrvljenu germu.

3.

Vodu ulijemo u sastojke dok ne dobijemo konzistenciju kao što je na slici, te sve dobro kuhačom izmješamo. 

4.

Zatim u dodajemo žlicu  po žlicu brašna, te mješamo kuhačom dok nam tijesto ne postane glatko kao na slici. Sad ga prebacimo na prethodno pobrašnjenu krpu i rukama umjesimo dok ne postane kompaktno.

5.

Sad tijesto razvaljamo na veličinu pleha i prebacimo ga u prethodno namašćen pleh.

6.

Nakon što tijesto prebacimo u pleh potrebno ga je malo nauljiti i izbockati viljuškom.

7.

Tijesto premažemo sosom od rajčice.

8.

Naslažemo šunku.

9.

Posipamo naribanim sirom.

10.

Naslažemo naribane šampinjone i pospemo origanom.

11.

Pizzu pečemo na 250 stupnjeva nekih 20-25 minuta, zavisi o pećnici. Pet minuta prije kraja pečenja na pizzu poslažemo masline.

Posluživanje

Nakon što je pizza pečena ostavimo ju 5 minuta da se odmori, te ju onda narežemo i poslužimo.

4

Liki76 nadam se da će ti ovaj recep i slike pomoći 😉

Nikako da naučim to tijesto napraviti..  😎

Predobro izgleda, probacemo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći jeger
stasl

Domaći jeger

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1