pizza fungi na jednostavan lahk stil pravljenja, vrhunskog okusa.
P.S.: recept je uzet od jednog konobara, inace mog dobrog prijatelja iz Holiday INN, restoran za internacionalnu kuhinju.
Uzivajte!
pizza fungi na jednostavan lahk stil pravljenja, vrhunskog okusa.
P.S.: recept je uzet od jednog konobara, inace mog dobrog prijatelja iz Holiday INN, restoran za internacionalnu kuhinju.
Uzivajte!
Sastojci
Priprema
Kvasac ostaviti 10 minuta da stoji na toploj posudi na frizderu da odmekne, postane topao i prhak.
Kada bude prhak dovoljno staviti jednu kasiku, staviti pola solje ulja, malo soli, sve to na pola kg brasna, umijesati mlakom vodkm pustiti da odstoji 10 minuta
Nadjev
KECAP UMJESIMO S MALO ULJA, U POSEBNOJ POSUDI, RAZMAZEMO GA CETKOM ZA FIL.
DODAMO NARIBAN SIR EDAMER, SVJEZIH SAMPINJON (PO ZELJI, MOZETE ALI I NE MORATE) MALO ORIGANA I ISJECKANIH MASLINA
vazno:
dobro zagrijati renu dvadeset minuta pre pecenja, staviti tijesto u tepsiju oblozenu kuharskim papirkm, peci pet minuta i izvaditi
Posluživanje
Servira se s coca cola ili pice po zelji.
ZA SVA PITANJAA STOJIM VAM NA RASPOLAGANJU. DRAGI MOJI NEMOJTE SE USTRUCAVAT PITAT.!
Lijep pozdrav, kuharica -Jaca
a tjesto je stvarno stvar ukusa..netko voli deblje, netko tanje, netko socnije, netko tvrdje...bitno je napomenuti da pizza nije torta tako da morate pripaziti da ne stavljate previse sastojaka na foru "ja volim sa vise sira ili gljiva (funghi)". neka pizza ostane pizza.. zivjeli i dobar tek.
svaka cast na receptu i trudu u objavljivanju slika.. ali stvarno kecap nije za pizzu...sitno sjeckani paradajz bi mozda bila bolja solucija.. probajte! izbor kvalitetnih namirnica je tajna za dobru pizzu...umjesto "sunke za pizzu" stavite kuhanu sunku, umjesto tko zna kakvih sireva stavite mozzarellu.. obavezno usitnjeni svjezi bosiljak (prije sira u malim kolicinama) i naravno malo origana poslije pecenja..
17