Moj profil

Pizza kiflice

47
Pizza kiflice

Za oko kifla, za nepce pizza....

Za oko kifla, za nepce pizza....

Sastojci

450g brasna
1/4 ili (11g) kocke svjezeg kvasca
1VK secera
250 ml vode
1MK soli
Za Fil
50g salame
75g sitno rendanog parmezana
Za premaz
1VK vode
50g sitno rendanog parmezana

Priprema

1.

U zdjeli prvo pomijesamo kvasac, secer i vodu. Zatim dodamo sve ostale sastojke  i umijesimo tijesto za pizzu, mijesiti par minuta i oblikovati kuglu. Ostaviti da tijesto poraste nekih 30 minuta, kada je toplo vani ide i brze.

2.

U medjuvremenu pripremimo fil.   Isjeckamo salamu na sitne tanke komadice. Prvo koncentrat rajcice u zdjelicu, zatim sve ostale sastojke i dobro izmijesamo dok se ne napravi kremasta pasta.

3.

Kada je tijesto naraslo, oklagijom ga razvucemo u pravougaonik 40x50. Sijecemo prvo uspravno 3 dijela, pa vodoravno na 4 dijela. Potom svaku kocku jos jednom dijagonalno da dobijemo trokute. Svaki trokut premazemo pastom i  motamo kao kiflicu.

4.

Kiflice redamo na pleh oblozen pek papirom. Zumance i vodu pomijesamo za premaz i cetkicom premazemo svaku kiflicu. Pospemo parmezanom i susenim oreganom.

5.

Kiflice pecemo na 200 stepeni nekih 12-15 minuta dok fino ne porumene.

6.

Ostavimo malo da se ohlade i uzivamo u preukusnim Pizza kiflicama.

7.

Naprimjer ljetnji ruckic uz salatu Caprese....

Posluživanje

Za punjenje mozete koristiti ajvar i sve drugo sto volite samo sitno isjeckate i pomijesate da krema bude cvrsta.

  • Pice(1)
  • Party-slano(1)
  • Kifle-pizza(1)
  • Party(1)
  • Kiflice-pizza(1)
  • Favoriti(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Pizza-kiflice(1)

39

Svima su se svidjele..ekstra

koliko ih volimo ❤️

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pica kifle
slavkakvo

Pica kifle