Moj profil

Pizza kiflice

47
Pizza kiflice

Za oko kifla, za nepce pizza....

Za oko kifla, za nepce pizza....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

450g brasna
1/4 ili (11g) kocke svjezeg kvasca
1VK secera
250 ml vode
1MK soli
Za Fil
50g salame
75g sitno rendanog parmezana
Za premaz
1VK vode
50g sitno rendanog parmezana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjeli prvo pomijesamo kvasac, secer i vodu. Zatim dodamo sve ostale sastojke  i umijesimo tijesto za pizzu, mijesiti par minuta i oblikovati kuglu. Ostaviti da tijesto poraste nekih 30 minuta, kada je toplo vani ide i brze.

2.

U medjuvremenu pripremimo fil.   Isjeckamo salamu na sitne tanke komadice. Prvo koncentrat rajcice u zdjelicu, zatim sve ostale sastojke i dobro izmijesamo dok se ne napravi kremasta pasta.

3.

Kada je tijesto naraslo, oklagijom ga razvucemo u pravougaonik 40x50. Sijecemo prvo uspravno 3 dijela, pa vodoravno na 4 dijela. Potom svaku kocku jos jednom dijagonalno da dobijemo trokute. Svaki trokut premazemo pastom i  motamo kao kiflicu.

4.

Kiflice redamo na pleh oblozen pek papirom. Zumance i vodu pomijesamo za premaz i cetkicom premazemo svaku kiflicu. Pospemo parmezanom i susenim oreganom.

5.

Kiflice pecemo na 200 stepeni nekih 12-15 minuta dok fino ne porumene.

6.

Ostavimo malo da se ohlade i uzivamo u preukusnim Pizza kiflicama.

7.

Naprimjer ljetnji ruckic uz salatu Caprese....

Posluživanje

Za punjenje mozete koristiti ajvar i sve drugo sto volite samo sitno isjeckate i pomijesate da krema bude cvrsta.

  • Pice(1)
  • Party-slano(1)
  • Kifle-pizza(1)
  • Party(1)
  • Kiflice-pizza(1)
  • Favoriti(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Pizza-kiflice(1)

39

Svima su se svidjele..ekstra

koliko ih volimo ❤️

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pica kifle
slavkakvo

Pica kifle