Moj profil

PIZZA madjarica

66
PIZZA madjarica

Sigurno ste probali vec ovakvu pizzu,a ako ima onih koji nisu,evo recept.Testa za pizzu na coolki vidim ima puno,ali nije na odmet probati i na moj nacin.
Malo paprena,ali vrlo ukusna…a testo….....testo meko kao dusa!!!mmmmmmmm prste da polizes!!!!

Sigurno ste probali vec ovakvu pizzu,a ako ima onih koji nisu,evo recept.Testa za pizzu na coolki vidim ima puno,ali nije na odmet probati i na moj nacin.
Malo paprena,ali vrlo ukusna…a testo….....testo meko kao dusa!!!mmmmmmmm prste da polizes!!!!

Sastojci

1 soljica od crne kafe kisele vode
1 soljica od crne kafe obicne mlake vode
1 soljica od crne kafe ulja
oko 600g brasna mekog
1 svez kvasac
1 kasika soli
NADEV
300 g. salame ili sunkarice
300 g trapista
150 g kulena
200g kecapa
po zelji feferone

Priprema

1.

U ciniju staviti prvo oko 300g brasna, dodati izmrvljen kvasac i so i promesati, dodati kiselu vodu, mlaku vodu, ulje i sve mesati varjacom i polako dodavati brasno.Kada vam bude tesko mesiti jos malo zamesite rukom.Zamesiti sto mekse testo.

2.

Prekriti krpom i ostaviti da stoji malo, toliko koliko vam treba da iseckate kulen i salamu.

3.

Tepsiju premazati uljem i malo pobrasniti.Na sto sipati malo brasna pa testo malo razvuci oklagijom i prebaciti na oklagiju pa polako spustiti u tepsiju i lepo razvuci i krajeve malo pritisnuti sa prstima.

4.

Namazati kecap, pa poredjati salamu, pa kulen i staviti da se pece.Pre nego sto bude peceno izvaditi iz rerne i narendati sir i staviti origano i poredjati 4 feferone i vratiti u rernu da se pece jos 5-10 min.

Posluživanje

Ova mera je dovoljna za dve vece okrugle tepsije ili cetvrtaste od sporeta ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke