Moj profil

Pizza Margarita

10
Pizza Margarita

Najbolje testo za picu koje sam do sada probala i moja omiljena pica .

Najbolje testo za picu koje sam do sada probala i moja omiljena pica .

Sastojci

TESTO ZA PICU
320gr brasna
1kk soli
1kk secera
PARADAJZ SOS
1konzerva paradajz pelata
saka svezeg bosiljka
2-3cena belog luka
125gr mocarele

Priprema

1.

Probala sam vise recepata za testo,ovaj je ubedljivo najbolji.Tajna je u brasnu.Koristila sam tip 400 meko brasno,sto mu daje posebnu mekocu.

2.

Staviti kvasac ,secer i malo brasna u toploj vodi da nadodje.Zamesiti testo i ostaviti ga da naraste 1h.U medjuvremenu napraviti sos.

3.

Uprziti beli luk kratko,dodati pelat,sitno seckani bosiljak i zacine.Kuvati na laganoj vatri 10-15min dok se ne zgusne.

4.

Nauljiti pleh pa razvuci testo.Premazati maslinovim uljem,pa sosom.

5.

Zagrejati rernu na 220C.Staviti picu i peci oko 8min,izvaditi ,poredjati mocarelu i peci jos oko 4min(duzina pecenja zavisi od debljine testa)

6.

Preko pecene pice poredjati bosiljak i servirati.

  • Pizza(1)

3

draga alex81 naravno da cemo ju probati,javim cim ju pravim...😋

Hvala.Javi kako ti se svidja ako je probas.poz

super izgleda 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći jeger
stasl

Domaći jeger

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1