Moj profil
dusa79
20.5.2020.

Pizza Monkey Bread

80 minuta
17

Varijacija na temu pizza bread... zanimljiv recept pogodan za party,djecije rodjendane...druzenje

Varijacija na temu pizza bread... zanimljiv recept pogodan za party,djecije rodjendane...druzenje

dusa79
20.5.2020.

Sastojci

za
500 gr glatkog brasna
20 gr svjezeg kvasca
2,5 dl mlijeka
1 jaje (M)
80 ml ulja suncokretovog
so
1 kasicica secera
100 gr isjeckanog kulena(pepperoni)
160-200 gr ribane mocaarele
svjez bosiljak
2 dl Passata domaci( domazi paradajz sos + kecap+ crvena paprika+ origano)
bijeli luk u prahu
maslac za premazivanje kalupa
malo parmezana

Priprema

1.

Pomjesati toplo mlijeko,kvasac i secer i ostaviti da se aktivira.U brasno dodati mlijeko sa kvascem,jaje,ulje i so.Umijesiti tijesto i ostaviti da se udvostruci.

2.

U drugu posudu sipati domaci paradajz sos sa malo kecapa,svjeze sjeckan bosiljak,sjeckan kulen,mozarellu,parmezan,bijeli luk u granulama (po zelji).Sos moze stajati u frizideru dok tijesto ne bude spremno :) 

3.

Radnu povrsinu posuti brasnom i nadoslo tijesto lagano premjesiti i formirati u valjak.Nozem sjeckati tijesto na cik cak,kockice ... kako god :) Tijesto pomijesati sa pripremljenim sosom i staviti u predhodno maslacem podmazan kalup za kuglof.

4.

Pizza monkey bread ostaviti da naraste (pokriveno tijesto) dok se grije rerna.Peci na 180 stepeni nekih 30-40 min (zavisno od rerne).Peceni pizza monkey bread ostaviti u kalupu 15-ak minuta pa tek onda staviti na tanjir za posluzivanje(da se ne raspadne tijesto).

5.

Mozete koristiti bilo koje tijesto za pizzu po vasem omiljenom receptu.Sastojke takodje :) Ovo je samo ideja 

  • Pizza(2)
  • Pizza-kuglof(1)
  • DJECA(1)
  • Pića(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Monkey-bread(1)
  • Pizza-varijacija(1)

26

Čestitam na RD! 😊

BRAVOOOO😍

Draga Sanja, čestitam od srca na RD!