Moj profil

Pizza muffini

30 minuta
72
Pizza muffini

Kad se zasitite standardne pizze i poželite nešto novo sa okusom pizze a opet sasvim nešto drugačije...pizza muffini su idealna stvar za to

Kad se zasitite standardne pizze i poželite nešto novo sa okusom pizze a opet sasvim nešto drugačije...pizza muffini su idealna stvar za to

Sastojci

za
50 ml ulja
300-400 g brašna glatkog
soli prema želji
origano prema želji
1 čaša jogurta ili vrhnja
1 dcl mlijeka prema želji ako smjesa pregusta ispadne.
šunka narezana na komadiće ili naribana, količina prema želji
100 g sira (edamer) ili bilo koji drugi koji volite, nariban
prstohvat sobe bikarbone
masline (po želji)
2-3 žlice rajčice pire po želji

Priprema

1.

Jaja izmiksati sa mikserom oko 3-4 minute srednjom brzinom, zatim dodati ulje i opet malo miksati oko 1 minute.

2.

Dodati u smjesu malo soli, origana i prašak za pecivo, nakon toga opet sve promiješajte sa mikserom i dodajte brašno  malo po malo, nakon toga dodajte prstvohvat sode bikarbone i miješajte dalje.

3.

Kada smjesa postane malo gušće mase dodaje se jogurt ili vrhnje ovisi što imate doma ili što više volite i opet miksajte dok smjesa ne bude rjeđa ali opet ne prerijetka, možete dodati  žlicu koncentrirane rajčice ili  oko 4-5 žlica rajčice pire u tetrapaku, dobit će se lijepa roza boja tijesta i fini okus :)

4.

Kad ste sve umijesili dodajte narezanu šunku naribanog sira u smjesu, sve promiješajte sa žlicom i smjesa je spremna za pečenje

5.

Nisam koristila košarice za muffine nego smjesu stavljala direkt u kalupe za muffine koje sad prethodno namazala sa malo ulja, muffini se neće lijepiti i kad se ispeku ostavite ih 5 min vani i bez problema će se izvadit van

6.

Kada stavite smjesu u kalupe unutra ubacite u svaki muffin jednu maslinu (ako volite) i gore pospite ribanim sirom i stavite peći na 180 stupnjeva nekih 25 min :)

7.

Dobar tek :)

  • Slani muffini(1)
  • Pizza-muffini(1)
  • Maffini-pizza(1)

1

ovo je baš jednostavno, moram probati uskoro😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza muffini
coolinarika

Pizza muffini