Kada vam ostane hrane , što kuhane , što one kojoj je rok predkraj i na kraju ispadne od toga fin obrok .
Kada vam ostane hrane , što kuhane , što one kojoj je rok predkraj i na kraju ispadne od toga fin obrok .
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto tako da ćete od količine vode oduzeti 150 ml i u tome otopiti kvasac sa šećerom to neka stoji nekih 5 min. U ostatku tekućine otopite sol (nedavno sam gledala jednu emisiju i tamo su naveli da je tijestu najbolje ovako dodati sol).Potom umijesite tijesto i pokrijte ga prozirnom folijom da se udvostruči.
U međuvremenu nasjeckajte bijelo meso , luk , pomiješajte to sa zrnatim sirom,kiselim vrhnjem pa polako dodajte začine i ostale sastojke , kukuruz , gljive , maslinovo ulje, jaje .
Kada vam se tijesto digne podijelite ga na 2 dijela . Pa ga razvaljajte na peki papir , malo se lijepi ali nije problem po potrebi si malo pospite oštro brašno . Opet ostavite tijesto pokriveno nekih 5-10 min. da odstoji. Rernu si upalite da se zagrije na 200 stupnjeva.
Potom na tijesto namažite prvo kečap i pospite origano.Zatim podijelite nadjev i sir na dva dijela , pa fino rasporedite nadjev po tijestu a po nadjevu rasporedite sir.
Pecite pizzu 20 min na 200 stupnjeva . Ovisno je vrijeme pečenja jer svako poznaje svoju rernu tako da to sami možete prilagoditi.
Dobar Vam tek!
Posluživanje
Ako vam je mrsko prati tanjire poslužite pizzu na salveti :) nećete pogriješiti ako si uz pizzu sipate i jednu čašu kuhanog hladnog vina sa začinima koje ste sačuvali od prije.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara