Moj profil

Pizza od palente i tikvica

60 minuta
7
Pizza od palente i tikvica

Još jedan odmak od klasične pizze. Sezona tikvica na vrhuncu, koristim ih u raznim kombinacijama. Ideju za ovakvu pizzu našla sam u knjizi Vegetarijanska kuhinja.

Još jedan odmak od klasične pizze. Sezona tikvica na vrhuncu, koristim ih u raznim kombinacijama. Ideju za ovakvu pizzu našla sam u knjizi Vegetarijanska kuhinja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g kukuruznog griza (palenta)
500 ml vode
1/2 povrtne kocke
2 žlice ulja
600 g očišćenih tikvica
malo maslaca za pirjanje
svježe začinsko bilje po izboru
150 ribanog sira po izboru
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U kipućoj vodi otopiti povrtnu kocku, dodati kukuruzni griz, ulje i skuhati . Ostaviti da se malo ohladi.

2.

Dok se palenta hladi, prodinstati na maslacu na sitne kockice nasjeckane tikvice.

3.

U malo ohlađenu palentu dodati umućena jaja i sve dobro promiješati. Posoliti ako treba.

4.

Palentu staviti u obilno podmazan pekač, poravnati i zagladiti žlicom uronjenom u vodu.

5.

Preko palente rasporediti tikvice i peći na temperaturi od 180° oko 20-30 minuta, odnosno dok tikvice ne postanu mekane.

6.

Izvaditi iz pećnice, pokapati ketchupom (nije obavezno) i rasporediti naribani sir u koji smo dodali origano i svježe začinsko bilje po izboru.

7.

Peći još malo da se sir otopi i sjedini sa tikvicama.

Posluživanje

Glavno bezmesno jelo za ručak ili večeru.

  • Vrtna-kocka(1)
  • Maestro-cesnjak(1)
  • Bez mesa(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Povrtna-kocka(1)
  • Ketchup(1)
  • Ribani-sir(1)
  • Pizza(1)

8

, drago mi je da si isprobala  i da vam se jelo sviđa. Zaista je lagano, ali zasitno. Ako imaš sliku, molim te da staviš u galeriju. Veeeeliki pozdrav i  🤗ti šaljem!

Isprobano,odlično, jako ukusno i lagano.👍

, hvala na komentaru, pozdrav!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza palenta
SaskaLoko

Pizza palenta