Moj profil

Pizza od tikvica

60 minuta
26
Pizza od tikvica

Jednostavan način za pripremu vegetarijanske pizze s tijestom od tikvica. Pogodna je i za one koji jedu bez glutena, ukoliko dodaju bezglutensko brašno, jer ga nije potrebno puno.

Jednostavan način za pripremu vegetarijanske pizze s tijestom od tikvica. Pogodna je i za one koji jedu bez glutena, ukoliko dodaju bezglutensko brašno, jer ga nije potrebno puno.

Sastojci

za
1/3 šalice parmezana
1/2 šalice brašna
gore sastojci po želji

Priprema

1.

Oguliti i izribati tikvice. Ostaviti ih da stoje neko vrijeme da puste vodu, zatim ih dobro iscjediti.

2.

U njih dodati sol, 1/3 šalice naribanog parmezana i 1/2 šalice brašna. Začiniti s origanom, sušenim bosiljkom, zgnječenim češnjakom i paprom. Dodati jaje, i 2 žlice kiselog vrhnja. Pomiješati.

3.

Smjesu staviti u tepsiju na papir za pečenje, te ravnomjerno oblikovati u krug, debljine oko 1,5 cm. Staviti u pećnicu 10 minuta na 200°.

4.

Nakon 10 minuta, izvaditi pizzu i na nju dodati umak od rajčice, naribani sir, rajčice, vrhnje, rukolu, masline, tofu... po želji. Ponovno staviti u pećnicu i peći još 10 minuta.

  • Vegetarijansko(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Interesantno(1)
  • Pizza(1)
  • Parmezan(1)
  • Tikvice(1)
  • Tijesto-od-tikvica(1)
  • Pizza-od-tikvica(1)
  • Vege-pizza(1)

7

Ova pizza se kod mene nije mogla pošteno ni ohladiti. A svi su bili skeptični. 😀 Pravila sam je nekoliko puta, sa kupovnim topljivim sirom tipa gauda/edamer, ali i sa običnim domaćim čvrstim kravljim sirom. Dobra je u obe varijante. Gore sam, osim sira, dodala samo paradajz i paprike. Jedino sam je pekla znatno duže da dobije na hrskavosti. 

Mljac, mljac!!!

svakako!😉

Wow bas kreativno! Pocinje sezona tikvica pa cemo isprobati! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pizzette od tikvica
Sanja-76

Pizzette od tikvica