naslov sve govori,ali kažu mi da je ova najbolja, pa ako ste od volje probajte :)
naslov sve govori,ali kažu mi da je ova najbolja, pa ako ste od volje probajte :)
Sastojci
Priprema
od ove količine brašna meni je dovoljno za dvije pizze veličine normalnog pleha iz pećnice..
brašno, sol i kvasac stavite u veću posudu i promješajte
u lončiću pomiješajte vodu, mlijeko i maslinovo ulje te zagrijte da bude mlako i polako dodavajte brašnu mješajući dugom žlicom ili kuhačom, dodajte tekućine po potrebi, to je više odokativno rekla bih..
kada postane preteško miješati žlicom, prebacite na pobrašnjenu površinu i dobro izmijesite tijesto tako da bude niti premekano niti pretvrdo, pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da se udvostruči, oko pola sata do sat vremena
i ostalo je lako, prepolovite tijesto, razvucite preko pleha i stavite svoje omiljene sastojke, pomi, salama, puuno sira, masline, gljive, neko povrće po želji, origano naravno i šibaj u pećnicu na 250 stupnjeva, oko 7 minuta
Posluživanje
uživajte!
p.s.-meni je ukusnija i sočnija kada razvlačim tijesto, na nauljenom plehu, nauljim tijesto i sa gornje strane, ne previše, tek toliko..
Kako je tebi ispao recept?
2