Volim sve sto ima veze s pizzom, pa je tako i nastao ovaj recept...
Volim sve sto ima veze s pizzom, pa je tako i nastao ovaj recept...
Sastojci
Priprema
Umijesiti srednje glatko tijesto od jaja, jogurta, ulja, brasna, suhog kvasca, praska za pecivo, soli i secera.
Ostaviti tijesto oko 2-3 sata da nadodje. A kada nadodje premjesiti ga na brasnjavoj podlozi, i razviti na debljinu oko pola centimetra.
Koru premazati kecapom, zatim pavlakom, pa poprskati rendanom salamom, kockicama sudzuka ili prsute, kiselih krastavcica, ili sampinjona...ko sta voli...Ja sam u ovu kombinaciju samo pavlaku i salamu stavila...
Dodati zacine po zelji...origano, biber, bosiljak...
Zatim urolati rolat, staviti u pleh, probusiti po vrhu nozicem, staviti po parcence margarina i poprskati susamom...Tako peci rolat nekih 15-20 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Posluživanje
Kad se malo prohladi rolat sjeci na kriske i servirati uz salate, kisjelo mlijeko i sl...
:(Još nema komentara