Moj profil

Pizza s krumpirom

60 minuta
61
Pizza s krumpirom

Jednostavna i jeftina, ova pizza je omiljena u našoj obitelji. U Italiji se prodaje samo kao "pizza al taglio" ili pizza na metar, jer je valjda smatraju manje vrijednom od margherite ili capricciose.

Jednostavna i jeftina, ova pizza je omiljena u našoj obitelji. U Italiji se prodaje samo kao "pizza al taglio" ili pizza na metar, jer je valjda smatraju manje vrijednom od margherite ili capricciose.

Sastojci

za
500 gr brašna
30 gr svježeg kvasca ili vrećica suhog
sol, origano i ružmarin

Priprema

1.

Kvasac pomiješajte sa žličicom šećera i brašna, te malo mlake vode. Ostavite nekoliko minuta na toplom mjestu.

2.

Od brašna, žličice soli, maslinovog ulja, uzašlog kvasca i mlake vode, umijesite tijesto (kao za kruh). Ostavite oko pola sata na toplom mjestu.

3.

Oguljeni krumpir naribajte na tanke ploške. Obrišite ih ako su pustili vodu.

4.

Vrlo tanko razvaljajte tijesto i stavite u namašteni četvrtasti protvan. Pokrijte ploškama krumpira, posolite, pospite suhi origano i ružmarin, te zalijte maslinovim uljem.

5.

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva oko 25 minuta.

Posluživanje

Od ove količine tijesta dobila sam dva velika protvana pizze. Mi volimo kada je tijesto tanko i hrskavo. Ploške krumpira trebaju biti tanke kako bi se ispekle za 25 minuta.

  • Pizza(4)
  • Pizze(2)
  • Probati(1)
  • Posno(1)
  • Sve-5(1)
  • Testo-za-pica(1)
  • Domaca-pizza(1)
  • Cudesna-pizza(1)
  • Asap(1)

17

Icefox19, stvarno mi je zao ako vam recept nije uspio. Gdje je bio problem?

oprostite ali ov je totalna katastrofa i nema veze sa vezon, svejedno hvala

Nikad mi na pamet ne bi pala kombinacija krumpira i tijesta, pa je ovaj prijedlog za mene još veći izazov!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tanka i hrskava pizza sa krompirom i ruzmarinom!!!
olili

Tanka i hrskava pizza sa krompirom i ruzmarinom!!!