Pizza s porilukom :))

Ako ste se odlučili na domaće tijesto, evo brzog recepta. U lončiću zagrijte oko 2dcl mlijeka, malo ga pošećerite, natrgajte kockicu kvasca i dobro izmješajte pjenjačom. Ostavite da stoji na toplom, i kada se sve digne, sadržaj promiješajte sa brašnom u koje ste dodali malo soli. Dok miješate, slobodno si sipajte još brašna, sve dok ne dobijete lijepo tijesto. Kada sve fino izmjesite ostavite koji sat u posudi dok se fino ne počne dizati. 

Komad tijesta razvucite u tepsiji koju ste prethodno nauljili. U zdjelicu stavite pasiranu rajčicu, dodajte malo soli i bibera, promiješajte, i lagano razmažite po površini.

Na premaz od pasirane rajčice stavite salamu izrezanu na kockice, naribani sir, ljubičasti luk narezan na ploške, kolutiće poriluka...i na vrh posložite ploške rajčice. Začinite sa origanom. 

Pizza je spremna. Pecite ju u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva, cca 30 minuta.