Moj profil
puppica11
23.2.2014.

Pizza s raženim brašnom

30 minuta
6

Odlučila sam staviti jedan moj recept koji vec odavno pravim, jako je ukusan i zdrav, te naravno ne deblja kao obična pizza

Odlučila sam staviti jedan moj recept koji vec odavno pravim, jako je ukusan i zdrav, te naravno ne deblja kao obična pizza

puppica11
23.2.2014.

Sastojci

200 g raženog brašna
100 g oštrog brašna
malo soli
oko 2 žlice maslinovog ulja
2 kašikice praška za pecivo (može naravno i kvasac,ja volim onaj brzi)
za pizzu: malo crvene paprike narezane na prutiće
4 vrste sira sviježi sir, gauda, edamer i bljni sir
malo bosiljka
malo origana
sos paradajiz

Priprema

1.

Priprema: Raženo i oštro (bijelo) brašno pomiješati, dodati malo soli maslinovog ulja, te mlake vode (oko pola čaše).

Sve skupa lijepo zamješati, te razviti i staviti u tepsiju. Moja je srednja bila za ovu dozu tijesta.

Na tijesto staviti sos paradajiz, te poslagati sireve, i povrće naravno po želji. Staviti bosiljak i origano, te papriku.

Peći na 200 stupnjeva, ja sam pekla vrlo kratko oko 15 minuta jer mi je tijesto bilo tanje.,ako je deblje tijesto naravno treba malo duže peći

Posluživanje

dobar tek :D

  • Pizza(1)

6

Opet sam pravila, omjer brasna i razevog brasna 1:1. I jos da nadodam.. iskombinirala sam ovaj tvoj recept sa onim od roler, koji se pravi s jogurtom. Ispalo je super fino! 

hvala 😁

Tijesto je vrlo ukusno, ko voli razeno brasno, preporucujem neka isproba pizu sa ovakvim tijestom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)