Moj profil
vera352
29.1.2007.

Pizza s svežim sirom

6

Jedan recept iz škole moje kćerke.”Pizza s svežim sirom i salamom” Pečnicu stavimo na 250 c i pripremamo PIZZU.

Jedan recept iz škole moje kćerke.”Pizza s svežim sirom i salamom” Pečnicu stavimo na 250 c i pripremamo PIZZU.

vera352
29.1.2007.

Sastojci

za
Tijesto za Pizza
15 g kvasca
1 dl mlake vode ( 37 c)
1 žlica ulja
malo soli
2-3 dl brašna
Fila
1 dl svežeg mekanog sira
1 žlica pure od rajčice
50 g salame
2 rajčice
basilike
oregano
1 dl naribanog sira

Priprema

1.

Razmrvimo kvasca u jednu posudu te dolimo mlake vode i(pomogučnosti) drvenom vilicom ili kuhačom pomiješamo, tako da kvasac-germa se rastopi.

2.

Dodamo ulja i sol imalo pomalo dodamo brašna sve dok tijesto ne bude glatko.

3.

Tijesto podijelimo u dva dijela, te ga direktno na limu splosnemo na okrug, na jedno ½ cm debline.Ostavimo da se tijesto diže jedno 10 minuta.Za tim pripremimo filu.
Fila:

4.

Sveži sir i pure od rajčice pomiješamo ,te razmažemo na tijesto.

5.

Salamu narežemo na rezance a rajčicu na kolutiče ,te ih posložemo na tijesto.

6.

Zatim posipamo s basilikom, oregano i na kraju s ribanim sirom.

7.

Pizza pečemo 10-15 minuta na 250 c.

  • Pizza(2)
  • ŠVEDSKA KUHINJA(1)
  • Italiano(1)

2

Da svakako slažem se s Vama Hvala

sitno sjeckana sušena šunka (ili kulen..) bi bolje prijala uz svježi sir.. i prije pečenja staviti malo kiselog vrhnja na pizzu.. a gljive obavezno u nadjev! pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)