Moj profil

Pizza s tikvicama

60 minuta
299
Pizza s tikvicama

Nadjev od nježnih tikvica, edamera i svježega sira svrstava ovu pizzu u lagana i sočna jela, a mnogi bi je vegetarijanci poželjeli na meniju pizzerije. U međuvremenu, svakako je probajte pripremiti kod kuće, nije teško!

Nadjev od nježnih tikvica, edamera i svježega sira svrstava ovu pizzu u lagana i sočna jela, a mnogi bi je vegetarijanci poželjeli na meniju pizzerije. U međuvremenu, svakako je probajte pripremiti kod kuće, nije teško!

Sastojci

za
Za tijesto
200-250 ml mlake vode

Priprema

1.

Mješavinu za tijesto za pizzu izmiješajte s instant-kvascem i postupno dolijevajući mlaku vodu umijesite mekano i glatko tijesto.

2.

Tijesto ostavite neka stoji 25-30 minuta na toplom mjestu. Zatim ga razvaljajte i stavite u namašćeni lim (vel. 35×40 cm).

3.

Po tijestu rasporedite passatu, origano, zatim naribane tikvice, svježi sir, a na kraju pospite naribanim sirom.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200-220ºC oko 20 minuta.

Posluživanje

Pizzu s tikvicama poslužite s miješanom sezonskom salatom.

Savjet

Tikvice možete narezati i na tanke uzdužne ploške.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Tijesto za pizzu pripremite prema 1. i 2. koraku recepta pa ga na zamašćenu limu ostavite u zamrzivaču 2 sata. Odvojite tijesto (cijelo ili narezano pomoću kružnog rezača za pizzu ili satare), narežite na 4 dijela, rasporedite u vrećice i odložite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Pizzu odmrzavajte na limu na sobnoj temperaturi oko 30 minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev (3. korak). Pecite je na 220°C 20 minuta.
Trajnost: 60 dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke