Moj profil

Pizza sa grčkih ostrva

11
Pizza sa grčkih ostrva

za povratak sa odmora

za povratak sa odmora

Sastojci

za testo:
3 1/2 šolje brašna
1/3 šolje maslinovog ulja
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
1 šolja vode
za fil:
2 srednja paradajza
1 srednja glavica ljutike
1 kašičica paradajz paste

Priprema

1.

Prosejte brašno u dublju činiju. Dodajte šećer i izmrvljen kvasac. 

2.

Dodajte maslinovo ulje, pa krenite da mešate varjačom. Počnite da dodajete vodu.  

3.

Rukama mesite testo 5 minuta dodajući u zavisnosti vodu ili brašno sve dok ne dobijete elastično i homogeno testo. Od testa oblikujte loptu, pokrijte činiju i ostavite na sobnoj temperaturi da testo raste sat vremena.  

4.

Uključite rernu da se greje na 200°C.

5.

Pleh za pizzu podmažite maslinovim uljem, pa testo rukama razvucite po plehu. Celo testo premažite maslinovim uljem.  

6.

Isecite luk na rebarca, pa ih stavite u činiju. Preko sipajte 1 kašičicu maslinovog ulja i dodajte paradajz pastu i sve dobro promešajte.  

7.

Ovim prekrijte pizzu, pa preko dodajte na komadiće isečene paradajze. 

8.

Pecite 10-15 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)