Moj profil

Pizza sa tijestom od cvjetače

45 minuta
42
Pizza sa tijestom od cvjetače

Zdrav, pomalo neobičan, jako jednostavan i za ljetne dane savršen način pripreme pizze! 

U slast! :)

Zdrav, pomalo neobičan, jako jednostavan i za ljetne dane savršen način pripreme pizze! 

U slast! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Jedna srednje veličine glavica od cvjetače(kaul)
250g Mozzarelle
Parmezan
1 Jaje
sol, papar, origano, vegeta
1/2 Svježa paprika
Kukuruz šećerac
Šampinjoni
Salsa ili sjeckana rajčica ili passata
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izragatate glavicu cvjetače(kaula) na sitnu stranu ribeža(kao za parmezan).

Te ju izribanu stavite 7-8 min. u mikrovalnu da malo tekućina ispari, da se isuši.

Neka se cvjetača zatim malo ohladi....

2.

Zatim u naribanu cvjetaču umješajte jedno smućeno jaje, naribanu ili nasjeckano sitno mozzarelu(pakiranje od 125g), parmezana, sol, papar, origano i vegetu.

Te to sve izmješate i složite na papirom za pečenje obloženom limu za Pizzu ili običnom limu... 

3.

Zatim stavite peći na 10-15 min. na 220°C dok tjesto ne dobije zlatkastu boju, pa ju zatim izvadite iz pećnice...

4.

Na pizzu zatim stavite salsu ili sjeckanu rajčicu, kukuruz, svježu papriku, šampinjone, možete i luk, na ploške narezanu mozzarellu(125g) te pospite origanom

(sastojke možete birati po želji ali ne i pretjerivati jer je poprilično zasitna).

U slast!:)))

Posluživanje

Poslužite po želji uz listić ili dva svježeg bosiljka za potpuni mediteranski ugođaj!:)

  • Pizza(4)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Mediteran(1)
  • Dijetalno(1)
  • Kaul(1)
  • Zdravo(1)
  • Zanimljivo(1)
  • CVJETAČA(1)

7

Recept mi se jako svidio, sve sam uradila po uputama osim sto karfiol nisam grijala u mikrovalnoj. Već onako sirovu koru nafilala i sve zapekla na 250, nekih 12 minuta. Ispalo super, polizali prste pa tanjur ;)

Da sirova cvjetača se koristi nameless25 :)))

Preporučam još jednom svima da je prvi đir prije filanja malo bolje zapeku tjesto da bi bilo hrskavije i ukusnije! :))

Izgleda ekstra ,super ideja 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza tijesto od cvjetace...
Mimi-Atlanta

Pizza tijesto od cvjetace...