Moj profil

Pizza Stromboli

3
Pizza Stromboli

.... nikad dosta pizza ..ovo je jedna jako zanimljiva za pocastiti legice i lege ...

.... nikad dosta pizza ..ovo je jedna jako zanimljiva za pocastiti legice i lege ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Marinara umak
1 kom sitno nasjeckane mrkve
2 cesnja cesnjaka
200 gr konzervirane rajcice
100 gr Pirea od rajčice
1 žlica secera
100 ml vode
2 žlice svježeg bosiljka
pola zlicice suhog oringana
Tijesto za pizzu
napravite po klasicnom receptu ili uzmite gotovo tijesto
Punjenje
200 gr nasjeckanog sira mozzarela
100 gr suhe kobasice
200 ml umaka od marinare
1 feferonka
1 žlica vode
pola zlicice talijanski miks zacina
pola zlicice cesnjaka u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umak marinara

Luk sitno nasjeckati i omeksati u tavi. Dodati  mrkvu i cesnjak kuhati oko  5 min dok ne omeksa

dodati rajcicu sa sokom, lagano razdvojiti i dodati sve ostale sastojke. Pirjati oko 20 min na laganoj vatri  dok ne dobije zeljenu gustocu,  kad se radi ovaj umak za tjesteniu bude rjeđi, a za pizzu mora biti gusci (umak možete drzati u hladnjaku 5 - 6 dana)

2.

Pecnicu zagrijati na  170"

Tijesto za pizzu razvaljati na lagano pobrasnjenoj podlozi oko 12 X 16 (pravokutnik)

Umak od marinare rasporediti preko tijesta,  ostavite jedan dio na kraju ruba za spajanje  cist ..oko 2 cm.

na marinaru stavite pola  nasjeckanog  sira, sunku, kobasicu i paprike i na kraju preostali sir ..

Umotajte sto je moguce cvrsce, malo podizuci tijesto  da se ne istisne preljev,  zaustavite prije nego dođete do kraja ..

Umutite jaje s vodom talijanski zacin i cesnjka  i s tim prekrijte tijesto tamo gdje se rubovi sastaju i zatim stitsnite sve zajedno..

Prebacite pizzu na lim  prekriven papirom za pecenje s tim da stavite dio kojim je zatvorena pizza dolje  i premažite je preostalim jajetom.

Pecite 20 do 25 min. dok ne porumeni  i blago nabubri ..

Ostavite da odstoji 10 minuta i onda rezite i uzivajte ...

Posluživanje

....preporuka jedno pivce za ziFce  ...uzdravlje ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.