Moj profil
KetyMartini
6.9.2009.

Pizza - tijesto za pizzu :)

45 minuta
24

Čista klasika…
Ali to je ono čemu se djeca najviše vesele!

Čista klasika…
Ali to je ono čemu se djeca najviše vesele!

KetyMartini
6.9.2009.

Sastojci

za
Tijesto za pizzu
1/2 kocke svježeg kvasca (ili 1 vrečica suhog od 7g tj. 1 žlica)
2 dl mlake vode
350 g brašna
1/2 dl ulja
malo šečera
1 žličica soli
Sastojci
Razne varijante…ali jedna moja česta varijanta je:
Umak od rajčice sa malo ketchapa, posložim gauda sir ili edamec, na to kare. Na kare mozzarellu i na sve to kapnem maslinovog ulja, narežem malo svježih rajčica i posipam origanom.

Priprema

1.

Ako radite sa suhim kvascem stavite ga direktno u brašno sa ostalim sastojcima ako ne svježi kvasac pomiješajte sa malo šečera i malo brašna te ulijte u 2 dl mlake vode.

Kad se to digne ulijte u 350 g brašna koje ste posolili.

Dodajte 1/2 dl ulja ili malo manje.

2.

Zamjesite tijesto. Ostavite ga da se digne na toplom.

Nakon toga premijesiti i prstima rastegnite tijesto po tepsiji. Poprskajte uljem i stavite željene sastojke. Kad se sastojci poslože opet malo pošpricati uljem (po mogućnosti maslinovo) i naravno stavite peči u zagrijanu pečnicu na 250 °C.

Dobar tek!

  • Pici(1)
  • Pizza(1)

8

Ajme, prekrasna je:)

divno ti izgleda ta pizza :)

fotka je fantasticna, ja je cesto pravim, ali ova deluje jako slasno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)