Moj profil

Pizza tijesto za zamrzivač

80 minuta
214

Kada poželite pizzu, samo izvadite tijesto iz zamrzivača, poredajte nadjev i pecite! Domaća pizza na stolu u roku od dvadeset minuta!

Kada poželite pizzu, samo izvadite tijesto iz zamrzivača, poredajte nadjev i pecite! Domaća pizza na stolu u roku od dvadeset minuta!

Sastojci

za
500 g brašna
300 ml vode
1 kesica suhog kvasca
2 čajne kašike soli
50 g putera

Priprema

1.

Na brašno istresti suhi kvasac, šećer i so, pa sve izmiješati.

2.

Puter otopiti na laganoj temperaturi, te malčice ohladiti.

3.

Dodajući vodu i istopljeni puter u brašno, zamijesiti tijesto.

4.

Istresti ga na pobrašnjenu podlogu, dodavati malo brašna i zamijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke.

5.

Pokriti krpom i ostaviti na toplom mjestu sat vremena.

6.

Tijesto premijesiti još jednom i podijeliti ga na četiri jednaka dijela.

7.

Loptice razvući oklagijom u tanke krugove prečnika 25-30 cm. Neka krugovi budu jednake veličine kao i tepsija u kojoj ćete poslije peći pizzu.

8.

Pripremljeno tijesto umotati u prozirnu foliju.

9.

Redati jedan na drugi na veliki plastični pladanj ( u nedostatku plastičnog pladnja, koristim veliki kartonski podmetač za torte ) i spremiti u zamrzivač.

Kada se tijesto zaledilo, podmetač se komotno može skloniti, da ne smeta u zamrzivaču.

10.

Kada odlučite praviti pizzu, zamrznuto tijesto stavite u nauljenu tepsiju, poredajte nadjev po želji i pecite 10 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni.

NAPOMENA:

Zamrznuto tijesto bi se trebalo iskoristiti u roku od tri mjeseca.

  • Pizza(11)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pizza-tijesto(1)
  • Pizza-tijesto-za-zamrzivac(1)
  • Dizano testo(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Mmmpizza(1)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Pizza-testo(1)

27

Veliki pozdrav za tebe! ❤️

Pravila par puta,ljetos mi dobro doslo kad bi dosla umorna sa posla,a neznam sta bi spremala..Odlicna pizza bude!Pozdrav iz Igala!

😍 Hvala tebi!

Ovako je ispalo drugima