Moj profil

Pizza toć

20 minuta
40
Pizza toć

Ovo je neizbježno ako se želi pojesti dobra pizza!!!

Ovo je neizbježno ako se želi pojesti dobra pizza!!!

Sastojci

500 ml Passate podravka (meni je najbolja)
1 žlićica smeđeg šećera
1 žlićica soli
1 poravnata žlica origana
1 žlićica bosiljka
2 očišćena režnja luka (češnjaka)

Priprema

1.

U posudu staviti passatu sa svim sastojcima, promiješati i kuhati na jačoj vatri dok ne prokuha.

2.

Zatim vatru skroz smanjiti. Uz povremeno miješanje, kuhati do željene gustoće. 20 min. bi trebalo biti sasvim dovoljno.

Posluživanje

Ovo možete raditi i sa pelatima, ali i sa podravkinom sjeckanom rajčicom u kojoj je već dodan bosiljak.
Kod mene je tajna dobre pizze da su tijesto i toć topli dok se na njih sve slaže. Dakle, pečicu zagrijati na 200°C. Tijesto razvaljati u tepsiju, nabosti ga vilicom da se ne napuše i stavit ga u pečicu 2 min. Izvaditi ga, staviti topli toć i zatim slagati gore po želji.
Ovom metodom dobijem to da mi je pizza brže gotova i da mi se sir ne zapeče već ostane mekan i rastezljiv.

  • Pizza(7)
  • MALE TAJNE(3)
  • Umak-pizza(1)
  • Zanimljive-ideje(1)
  • Savjeti(1)

3

Northie luk se samo kuha dok se zgusne da da aromu, posli se izvadi jer se stavi cijeli pa ga je lako izvadit. Ja znam stavit i onaj luk u granulama jer ne mogu zamisliti taj toć bez arome luka ;)

I moj je receptek sličan, samo je bez luka :( Probat ćemo, pa javljamo…djeci će biti podvaljivame, a nama: njam! :)

meni je sa sokom najbolje. dodam još i malo koncentrata i žlicu ulja.ovisi kakvu pizzu radim, znam dodati i malo vegete. dobro kažeš, bez ovog nema dobre pizze

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vodnjika
sweetcherry

Vodnjika