Moj profil

pizza za one koji svjesno biraju kalorije :)

95 minuta
5

Neki ce reci "ma kakva ti je to pizza" ali nekima ce mozda i dobro doci... kao meni (koja nikada ne jede pizzu) - dok moji jedu klasicnu ja jedem ovu i moram reci meni je dobra. Sve je stvar motivacije :))

Neki ce reci "ma kakva ti je to pizza" ali nekima ce mozda i dobro doci... kao meni (koja nikada ne jede pizzu) - dok moji jedu klasicnu ja jedem ovu i moram reci meni je dobra. Sve je stvar motivacije :))

Sastojci

za
45 gr inegralnog brasna
pola kasicice soli
1 kasicica maslinovog ulja
6 gr svjeze germe
5 kasika tople vode
1/4 kasicice secera
nadjev
3 kasike paradajz sosa (uzela sam onaj gotovi za pizze)
1 kasicica susenog oregana
200 gr zamrznutog spinata (u listovima)
1 - 2 kasike nasjeckanog crvenog luka
50 gr ovcijeg sira

Priprema

1.

Izmrviti germu i pomijesati sa 3 kasike tople vode i secerom. Ostaviti 10 minuta da nadodje.

2.

Pomijesati brasno, so, jednu malu kasiku ulja i sa nadoslom germom i jos dvije kasike tople vode izraditi tijesto. Tijesto je dosta tvrdo ali ne brinite uspjet'ce. Dobro ga izmjesite i onda ostavite pokriveno krpom da miruje sat vremena.

3.

Nakon sat vremen premijesite jos jednom  i razvaljajte sa oklagijom kao pizzu. Bice malo teze jer je tvrdje tijesto ali ide.

4.

Sada u sustini redajte po volji i ukusu.

Ja posto, kao sto sam navela stedim te kalorije, stavila sam sos paradajz, posula sa oreganom, preko malo rendanog kackavalja (light verziju), odmrznuti spinat, malo posolila, malo nasjeckanog luka, komadice ovcijeg sira (takodjer light) i par maslina, pobiberila i pokapala sa malo maslinovog ulja.

Naravno sa punomasnim sastojcima i sa malo vise maslinovog ulja je mnogo ukusnije.

5.

Pizzu pecite u zagrijanoj pecnici na 200 °C jedno 20 minuta.

Prijatno! :)

  • Pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)