Pi-letinaPi-zzaE, sad tko je smislio ovaj recept, ostat će tajna i kako mu je pravo ime, još veća. Olga ga je davno dobila od Katje, pa dala Dijani, Dijana meni, a ja svima vama! To sa mijenjanjem imena recepata je već općepoznata činjenica. Piletinu pripremljenu na način koji ću vam opisati radila sam danas prvi put, a nekako mi se čini da ću svaki slijedeći put nadograđivati recept, dodavajući mu nove sastojke. Količinu sastojaka i veličinu posude u kojoj ćete peći povećajte proporcionalno broju osoba.
Pi-letinaPi-zzaE, sad tko je smislio ovaj recept, ostat će tajna i kako mu je pravo ime, još veća. Olga ga je davno dobila od Katje, pa dala Dijani, Dijana meni, a ja svima vama! To sa mijenjanjem imena recepata je već općepoznata činjenica. Piletinu pripremljenu na način koji ću vam opisati radila sam danas prvi put, a nekako mi se čini da ću svaki slijedeći put nadograđivati recept, dodavajući mu nove sastojke. Količinu sastojaka i veličinu posude u kojoj ćete peći povećajte proporcionalno broju osoba.
Sastojci
Priprema
Pileća prsa narežite na odreske. Posolite ih. Popaprite. Nauljite nježno posudu u kojoj ćete peći jelo i posložite meso tako da se rubovi preklapaju.
Na meso posložite šunku, na šunku sir. Imala sam sir narezan na listiće, a držim da bi bilo još bolje naribati sir po šunki.
Šampinjone narežite na ploške, posložite ih po siru.
Pelate nasjeckajte, posolite i prelijte preko šampinjona, zajedno sa tekućinom iz limenke. Pospite origanom.
Po vrhu pobacajte malo crnih maslina. Pokapajte maslinovim uljem.
Stavite peći u pećnicu ugrijanu na 180-200 st. Peče se četrdesetak minuta. Negdje na polovici pečenja provjerite-ako su pelati pustili suviše tekućine, odlijte je.
Posluživanje
Priredite salatu, najbolje zelenu.
Kruh-kako želite.
Nevjerojatno, ali istinito,kad okusite prvi zalogaj, činiti će vam se da jedete pizzu i uopće vam kruh neće nedostajati. Mozak je čudesan, šalje signale, ovo je pizza, a uz pizzu valjda nitko ne jede kruh.
Nakon što je pečen, pustite vašu pizzapile da predahne nekih desetak minuta,pa navalite!
22