Moj profil
Branchi
22.9.2008.

Pjena od jabuka

30 minuta
6

Pjena od kuhanih jabuka sa šlagom.

Pjena od kuhanih jabuka sa šlagom.

Branchi
22.9.2008.

Sastojci

za
1 kg jabuka
1 vanilin šećer
3 žlice šećera
5-6 klinčeki
1 štapić cimeta u kori
cimet za posipanje
šlag

Priprema

1.

Ogulite, očistite jabuke i narežite ih na ploške.

2.

Pirjajte jabuke na laganoj vatri s malo vode uz dodatak klinčeka i cimeta u kori koje poslije izvadite.

3.

Ako se jabuke sporije raspadaju, zgnječite ih gnječilicom za krumpir.

4.

Dodati vanilin šećer i šećer.

5.

Poslužiti hladno sa šlagom i posipano cimetom.

Posluživanje

Umjesto šlaga može se servirati i preliveno kremom od gustog pudinga i vrhnja (vidi Domaća fantazija).
Slikica.

  • Jabuke(4)
  • Zima(1)
  • Pjena(1)
  • Mirisno(1)
  • Cimet(1)

1

Bravo! Jednostavno, ukusno i mirisno.