nešto prženo, nešto smrznuto, nešto svježe, nešto sušeno….sve zajedno par doživljaja u jednom kolačiću, zavisi gdje ugrizete ;);)
nešto prženo, nešto smrznuto, nešto svježe, nešto sušeno….sve zajedno par doživljaja u jednom kolačiću, zavisi gdje ugrizete ;);)
Sastojci
Priprema
marelice i čokoladu narezati na male kockice
orašasto voće popržiti na tavici da dobije na mjestima laganu boju, te kratko narezati u multipraktiku da dobijete nejednake komade..
otopiti putar na laganoj vatri..
pjenjačom izmješajte jaje, šećer i med, te dodajte putar pa mlijeko, limunovu koricu, zatim dodajte gustin, brašna i sodu te sve sjedinite
na kraju ubacite voće, čokoladu i smrznute borovnice, promješajte..smjesa nije skroz gusta ali ni mekana, ali pri pečenju se razlije..
rasporedite smjesu (veličine oraha) na pek papir na dva lima-ispadne otprilike 30-ak keksića – i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 ak minuta dok dobiju zlaćanu boju
keksići se dosta rašire pa ih ne stavljajte preblizu.. pečene stavite na rešetku da se hlade..ali moram vam napomenuti da su topli predobri i kod nas su nestali prije nego su se ohladili ;)
keksići su mekani i pjenasti a svaki griz nosi drukčije okuse..
Posluživanje
kad sam krenula smišljati što bi utrpala unutra kombinacija je bilo nekoliko a stalno mi je na pameti bila DARWINA sa svojim finim kombinacijama, zato keksiće posvećujem tebi čije slike i recepti nose novu inspiraciju na ove stranice ;);)
pitala sam ači jesi li joj dobri, a ona mi je samo rekla a kaj misliš zašto sam toliko pojela :D:D:D:D
10