Moj profil

Pjenušac od bazge

14

mmm.....

mmm.....

Sastojci

20 velikih cvjetova bazge
1,4 kg meda
0,25 l kvalitetnog vinskog octa
3 limuna - narezana na ploške
15 l vode

Priprema

1.

Sve zajedno se ostavi na suncu par dana. Nakon četvrtog dana bi trebalo provrijeti. Tada se procijedi a tekućina ne smije doći u dodir s metalom, puni se u sterilizirane boce (flaše). Boce se poslože uspravno u tamnim i hladnim prostorijama, ponekad se nakratko otvore da se smanji pritisak. Nakon otprilike 42 dana  - 6 tjedana – može se konzumirati. Ukoliko je prekiselo (ispalo prekiselo)  još uvijek se može koristiti kao aromatizirani ocat….


  • Pjenusac-od-bazge(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)