Moj profil

PLADANJ PATLIĐAN

5

Nedavno je bila emisija s sličnim receptičem, no ja sam to opet napravila kako mojoj obitelji odgovara i što da kažem... za prste polizati!

Nedavno je bila emisija s sličnim receptičem, no ja sam to opet napravila kako mojoj obitelji odgovara i što da kažem... za prste polizati!

Sastojci

4 kom Većih krumpira
1 kom Velikog patliđana
oko 20 listova svježe blitve
začini

Priprema

1.

Ovo je recept za 3-4 osobe.

Deblju stranu patliđana - narezati 4 okrugla djela po 1cm debljine. Ne gulite ih samo malo operite. Patliđan posolite s jedne strane ostavite da malo odstoje i lagano na gril tavi popržite.

Svinjetinu koju ste prethodno pacali i očistili od kosti, ispecite u rolu.

Krumpire stavite kuhati sa korom kad su gotovi oguliti i narezati na kocke.

Opranu blitvu narezati i staviti u kipuću vodu koju ste prethodno posolili i stavili malo ulja. Kuhati blitvu 15-20min. Gotovu ocjediti.

U tavicu staviti malo ulja i na zagrijanu staviti krumpir i blitvu. Malo neka krčka. Posoliti i pobiberiti.

Pokušajte se izorganizirat tako da Vam bude sve gotovo istovremeno.

Na tanjur prvo stavljati patliđan, zatim na njega krumpir s blitvom, pa pečenu svinjetinu i na vrh opet malo krumpira s blitvom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)