Moj profil

Plava riba s roštilja

30 minuta
103
Plava riba s roštilja

Tko kaže da na roštilj može samo riba iz mora? Ne morate je čak ni marinirati, već je umakom premažite tek nakon grillanja. Prilozi uz plavu ribu ipak neka budu morski: kuhani krumpir i blitva. Poželjno je da i ova treći put zapliva u vinu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8 manjih skuša
½ žličice listića svježeg ružmarina
1 žličica Vegete
2-3 žlice limunova soka
Umak za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu očistite, operite i posušite upijajućim ubrusom.

2.

U utrobu svake ribe stavite ružmarin i pospite je Vegetom. Ribu nakapajte limunovim sokom i stavite na zagrijane rešetke roštilja.

3.

Ovisno o veličini, pecite je sa svake strane 4-5 minuta.

4.

Češnjak protisnite, pa ga promiješajte s maslinovim uljem i narezanim bosiljkom.

5.

Pečenu ribu posolite i prelijte umakom.

Posluživanje

Poslužite je uz kuhani krumpir s blitvom.

Savjet

Kod pečenja ribe na roštilju, preporučljivo je da roštilj bude dobro očišćen i zagrijan kako vam se riba ne bi lijepila.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.